Антицеллюлитная диета – избавление от «апельсиновой корки»

загрузка…

Целлюлит – проблема многих женщин. Если верить статистике, то с каждым годом количество тех, кто с ней столкнулся, растёт. При этом целлюлита «официально» как будто бы и не существует. Медики на эту проблему махнули рукой – мол, нет её вовсе. Некоторые из них, хотя и признают наличие «апельсиновой корки», проблемой её не считают. Поэтому и антицеллюлитная диета создана не врачами, а диетологами, она придумана для женщин, уставших смотреть неприятное отражение в зеркале. Суть её в том, чтобы исключить все продукты, потенциально вызывающие целлюлит.

Внимание!

загрузка…

Действительно, сказать, что его не существует, может разве что слепой. Эту «красоту» можно ежегодно наблюдать на пляжах, да и просто летом – короткие юбки и шорты ещё никто не отменял.

Бытует мнение, что виноват во всём лишний вес – от него появляется проблема. Во многих случаях это действительно взаимосвязано: толстеет женщина, даже совсем немного – и вот уже «апельсиновая корка» покрыла живот и бёдра, худеет – и всё проходит. Но так бывает не всегда. В некоторых случаях и у полных дам кожа гладкая, а бывает, что и у худышек виден целлюлит… Загадка, да и только.

Основные причины целлюлита

У каждой женщины когда-то наступает предел, за которым она уже не хочет и не может жить с некрасивыми неровностями на теле. Просто у кого-то этот момент приходит с 60-ым килограммом, у кого-то – с 200-ым. Но проблему нужно устранить. Самый разумный способ – в том, чтобы изначально знать причину и работать именно над ней.

Считается, что целлюлит может появляться только у женщин. Можно верить этому или не верить, но факт отрицать невозможно – у полных мужчин, пусть и далеко не у каждого, также бывают видны некрасивые бугорки на ногах, спине, руках…

Сегодня названо несколько факторов, которые считаются основными:

• неправильное питание – чрезмерное потребление всего жирного, копчёного, солёного, сладкого, мучного;
• вредные пищевые добавки – помимо многочисленных «Е-шек», глутамата натрия и ему подобных, сюда же можно отнести и алкоголь;
• курение;
• негативная экологическая ситуация;
• стрессовые состояния;
• отсутствие физической активности;
• обувь на высоких каблуках.

Как вы видите, список причин довольно большой. Но, если понаблюдать за людьми, страдающими от этой проблемы, а также за теми, кто с ней не сталкивался, можно сделать вывод: основным фактором всё же является питание. Вторым по значимости можно назвать наличие или отсутствие физической активности, а всё остальное – второстепенные вещи. Поэтому, если ваша цель – избавление от «апельсиновой корки», начните с перемен в рационе.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ

загрузка…

Подготовка к диете и её особенности

загрузка…

Эффективность антицеллюлитной диеты заключается в том, что она предполагает исключение из рациона всех продуктов, способствующих появлению целлюлита, а также включение всего полезного. Но, прежде чем возлагать все надежды на этот способ, осознайте три вещи.

• Во-первых, чем больше у вас целлюлита, тем дольше он будет уходить. Тем женщинам, у которых он виден только в том случае, если сжать и потянуть кожу, может быть достаточно нескольких дней, чтобы забыть о нём надолго. Если же лишнего жира скопилось уже несколько десятков килограммов, а «корка» видна издалека или просто бросается в глаза, диету придётся проходить несколько раз, с перерывами. Главный критерий оценки её эффективности именно для вас – разница между первым днём каждого курса и последним. Делайте для себя фотографии проблемных мест в стиле «до» и «после».
• Во-вторых, вам стоит помочь себе другими способами, особенно если вы хотите добиться положительного результата как можно скорее. Сюда входят массаж, обёртывания и занятия спортом. Дополнительно – для массажа, например – можно использовать специальный крем или гель. Перечисленного по отдельности или даже вместе обычно мало для результата. Однако в комплекте с новым режимом питания эти методы будут эффективны и помогут вам увидеть положительные изменения гораздо раньше.
• Каким бы радостным ни был результат в вашем случае, нужно осознать, что это – всего лишь диета, а главное, что она – временная. То есть ваш организм будет получать полезные вещества и исключать вредные лишь на протяжении какого-то небольшого срока. Если после этого вы вернётесь к обычному питанию, то и целлюлит вскоре снова появится. Потому что, не устранив причину, её следствие можно удалить лишь на время.

Чтобы таких неприятностей избежать, после окончания диеты составьте для себя какой-то особый режим питания.

Никто не призывает вас исключить все любимые блюда. Просто придерживайтесь более правильного образа жизни: занимайтесь спортом (причём это могут быть даже танцы, йога, плавание), ешьте побольше фруктов и овощей, салатов, сократите потребление той пищи, которая явно не способствует здоровью: чипсов, фаст-фуда, копченого, газировки, а также продуктов из списка запрещённых на данной диете. Сначала это очень трудно, но, если себя приучить, станет легко, и вы даже не будете замечать, что в чём-то себя ограничиваете.

Таким образом, основная подготовка к диете – моральная, в том плане, что не стоит воспринимать её как панацею. Второе, что нужно сделать – продумать спортивный режим на ближайшие дни, приобрести эффективные крема, по возможности найти массажиста и, если есть такое желание, подготовиться к проведению обёртываний. Чем больше будет сделано из перечисленного, тем лучше.

Особые правила на период диеты

h3_3

Помимо списка разрешённых и запрещённых продуктов, а также вариантов меню, которые будут представлены ниже, нужно знать ещё и некоторые особенности. Соблюдать их важно. Без выполнения некоторых правил, результат либо не будет достигнут, либо не порадует. Другие просто будут способствовать успеху задуманного.

Правило первое: срок – не менее 10 дней. Сильно увеличивать его не рекомендуется, но 10 суток – тот минимум, в течение которого нужно продержаться, иначе будет некого винить в слабых результатах, кроме себя. Также после этого срока нужно соблюдать ограничения в режиме. Решите для себя сами, выбрав, потребление каких именно продуктов сократить. Не стоит заниматься самообманом и запрещать себе то, что едите крайне редко. Обожаете фаст-фуд? Его и ограничьте – например, позволяйте себе это раз в две недели.

После антицеллюлитной диеты имеет смысл не только сокращать что-то, но и максимизировать наличие полезных продуктов в рационе. Например, выбирайте наиболее доступные овощи и фрукты каждый сезон и ешьте их как можно чаще, как в обычном виде, так и в разных блюдах, салатах.

Правило второе: старайтесь чередовать еду холодную и горячую. По возможности планируйте дневной рацион так, чтобы один приём пищи был горячим, следующий – холодным, и так далее. Это не обязательно, но желательно.

Правило третье: овощи в большом количестве. Это те продукты, которые точно не повредят организму – если, конечно, вы будете правильно их готовить, а не жарить в масле с острыми специями. Идеальны сырые салаты и просто варёные или приготовленные на пару овощи.

Правило четвёртое: не делайте весы единственным мерилом результата. Как ни крути, а диета всё-таки антицеллюлитная. Конечно, она направлена и на снижение веса тоже, но в первую очередь – на избавление от «апельсиновой корки». Поэтому весы могут быть вспомогательным способом проверки эффективности, но никак не главным. Первым источником информации для вас должна стать рулетка. Замеряйте сантиметры! Скорее всего, именно здесь вы увидите настоящий результат. Второе – делайте фото. О наличии или отсутствии целлюлита лучше всего судить визуально.

Меню антицеллюлитной диеты

загрузка…

Особого строгого меню у диеты нет. Для тех, кому необходимы самые чёткие указания по шагам, придумано своеобразное расписание. Можно придерживаться его. Но это не обязательно. Один из плюсов – в том, что в рамках разрешённых продуктов можно самостоятельно составлять свой ежедневный рацион. Это создаёт некоторое разнообразие и позволяет выбирать те блюда, которые вам нравятся, а не те, которые кто-то поставил в меню.

На протяжении всего периода борьбы с лишним весом и целлюлитом вам нужно будет держать в доступном месте два списка – запрещённых продуктов и полезных. Рекомендуем их выписать или распечатать, поскольку, возможно, запомнить всё сразу не удастся.

Запрещенные продукты

Полезные продукты

Их употребление несёт повышенную нагрузку на печень, почки, вызывает задержку жидкости в организме. Словом, полный набор для образования целлюлита: куры-гриль; жареные блюда, особенно жареные до корочки; молочные продукты высокой жирности; любые алкогольные напитки; маринады, соленья; консервы и полуфабрикаты; приправы и добавки с усилителями вкуса, в том числе бульонные кубики; растворимый кофе, какао, шоколад, чай чёрный и зелёный; колбаса, сосиски, сардельки, копчёные изделия; сахар; хлеб, за исключением цельнозернового; макаронные изделия; сладости; выпечка; белый рис; животные жиры; жирное мясо. Всё это вам предстоит исключить из рациона. К животным жирам относятся, в том числе, сливочное и топлёное масло, маргарин.

Продукты, которые вы не нашли ни в одном из этих списков, разрешены, но те, что перечислены ниже, именно рекомендованы, то есть их включите в рацион в первую очередь: чистая вода в большом количестве; травяной чай, сок, компот, всё без добавления сахара; овощи, фрукты, крупы, бобовые, сухофрукты; в небольшом количестве нежирные: молочные продукты, рыба, мясо, морепродукты; в небольшом количестве – яйца; в небольшом количестве – орехи и семена, жирная рыба и различные растительные масла.

Как вы видите, список довольно большой, можно не просто питаться разнообразно, но и придумать немалое количество блюд. Тем не менее, хотя от целлюлита диета и избавит, но, если вы отмерите себе слишком много калорий на день, вес не сдвинется. Для тех, кто хочет максимальных результатов, а также для тех, кто боится ошибиться в количестве, существуют определённые программы питания на основе разрешённого рациона.

Программа питания №1: для стойких

Режим подразумевает проведение половины срока похудения на сыроедении – потреблении исключительно сырых фруктов и овощей. Для упрощения эти дни чередуются с более сытными. Летом такую программу соблюдать не слишком сложно. Такой подход эффективен, поможет не только избавиться от целлюлита, но и похудеть на несколько килограммов. Рассчитано на 10 дней.

1. День 1. Фрукты на завтрак; на обед – овощной сырой салат, с очень малым количеством оливкового масла; на ужин – и фрукты, и салат (тоже сырой). Количество не ограничено. Если вы хотите не только от «апельсиновой корки» избавиться, но и похудеть, бананы лучше исключить. Для увеличения полезности салата добавляйте в него любые проростки.
2. День 2. Только фрукты, в любое время и в любом количестве. Бананы – исключение.
3. День 3. Меню первого дня.
4. День 4. На выбор – чечевица, овсянка, гречка или рис (не очищенный — бурый). Готовим на воде. Также можно есть овощи в варёном виде. Перед каждым приёмом пищи, за полчаса – сырой салат или фрукты.
5. День 5. Повтор первого дня.
6. День 6. Аналогично четвёртым суткам.
7. День 7. Повтор первого дня.
8. День 8. Аналогично четвёртым суткам.
9. День 9. Повтор первого дня.
10. День 10. Аналогично четвёртым суткам.

Такой режим питания приведёт вас к действительно хорошим результатам. Главное – его выдержать, поскольку он не для всех. Если для вас это сложно, пробуйте более щадящий вариант.

Программа питания №2: упрощённая

Данный способ нужно соблюдать в том случае, если вы готовы не просто ограничивать себя в еде, но и заниматься тренировками, спортом то есть. Это может быть что угодно – от аэробики до бодибилдинга, главное, чтобы нагрузка была достаточной. Желательно чередовать дни: одни с тренировкой, другие – без неё.

Меню «тренировочных» дней.

• Завтрак: чечевица, гречка, овсянка, булгур или коричневый рис на выбор. Варите на воде. Количество — 200-300 граммов в готовом виде.
• Второй завтрак: смузи без сахара (можно заменить травяным чаем), йогурт, творог или кефир 100-200 граммов, 1-2 низкокалорийных фрукта.
• Обед: овощной суп без мяса – грибной, борщ или капустный; 100-200 граммов коричневого риса или гречки, 200-250 г мяса нежирного, лучше куриного или говяжьего.
• Ужин: любое блюдо из овощей с минимальным количеством растительного масла, 200-300 г рыбы или морепродуктов, исключая копчёную и солёную.

Меню обычных дней.

• Завтрак: омлет только из белков, с овощами.
• Второй завтрак: как для тренировочного дня.
• Обед: овощной суп без мяса – грибной, борщ или капустный; салат из овощей.
• Ужин: любое блюдо из овощей с минимальным количеством растительного масла, стакан кефира.

Для перекусов можно использовать орехи в небольшом количестве, смузи и свежевыжатые соки. Это касается и обычных, и тренировочных дней.

Также вы можете составить собственное меню на основе общих рекомендаций или вышеуказанных программ. Важно лишь не обманывать себя: если калорийность явно завышена, результатов не ждите. Поэтому изначально составьте рацион, который вам под силу выдержать и который, в то же время, позволит килограммам уходить.

Противопоказания

Абсолютных противопоказаний к диете нет, поскольку исключены именно вредные продукты, а полезные разрешены в большом количестве. Но планирующим выбрать какую-то из программ питания стоит подойти к этому с осторожностью, если у них:

• хронические заболевания, из-за которых нужно наблюдаться у врача;
• болезни ЖКТ;
• беременность или лактационный период.

В этих случаях лучше спросить своего врача, стоит ли начинать эксперимент. Только обязательно распишите ему всё своё меню, иначе ответ, каким бы он ни был, объективным не будет.

Надоел целлюлит? Тогда не ждите, и уже сейчас начинайте планировать свой рацион на ближайшие 10 дней!

Отзывы о диете

Прежде чем решить, стоит ли этот способ похудения внимания, каждая женщина захочет почитать отзывы об антицеллюлитной диете.

Суть положительных откликов на большинстве сайтов такова:

• уходит лишний вес, хотя и не всегда в большом количестве;
• уменьшается или убирается совсем целлюлит;
• исчезают круги под глазами;
• улучшается состояние кожи.

Если говорить о негативных отзывах, то в них рассказывают о следующем:

• 10 дней недостаточно при большом весе и сильном целлюлите;
• за период диеты проблема ушла совсем чуть-чуть, почти незаметно.

В целом же суть отрицательных откликов сводится к тому, что за такой короткий срок неровности кожи не убрать. Это полностью соответствует тому, что было сказано в начале статьи: десяти дней хватит лишь тем, у кого проблема на начальном уровне. Остальным нужно будет совместить диету с массажем, спортом, по желанию – с обёртываниями, специальным кремами. Кому-то понадобится несколько повторов. Также нужно правильно питаться даже после достижения результата.

Словом, вы должны понимать: проблема созревала в течение нескольких лет, и так просто, как от обычного жира, от неё не избавиться. Главное – замерять результаты всеми способами, чтобы вы понимали, что цель достигается, пусть и небольшими шагами.

загрузка…

Антицеллюлитная диета — меню с рецептами

Целлюлит — злейший враг женщин. Он появляется неожиданно и «атакует» представительниц прекрасного пола в самый неподходящий момент, накануне летних отпусков. Что же еще спасет ваши формы, как не антицеллюлитная диета?

Какое выбрать меню питания, дабы искоренить проблему раз и навсегда? И насколько эффективны антицеллюлитные диеты, рекомендованные специалистами?

Антицеллюлитная диета — принципы питания

Всем желающим избавиться от целлюлита, в виде «апельсиновой корки» на ногах и ягодицах в домашних условиях, в первую очередь, для использования антицеллюлитной диеты, рекомендуется исключить из меню и рецептов следующий список продуктов:

• копчености;
• жирные виды мяса;
• полуфабрикаты;
• кофе, чай;
• спиртосодержащие напитки;
• сладости;
• острые соусы.

При антицеллюлитной диете, вышеперечисленные вредности следует заменить на более полезное и легко перевариваемое питание. К примеру, на:

• овощи, фрукты;
• рыба, морепродукты;
• орехи;
• вода без газа;
• чай фруктовый или на травах;
• компот и сок, не содержащие сахара;
• обезжиренные молочные продукты.

Как и любая другая диета для похудения, антицеллюлитная подразумевает собой 4-х разовое питание, малыми сбалансированными порциями.

Меню на 10 дней

Обычно, меню с рецептами антицеллюлитной диеты назначается на неделю. Но дабы побороть целлюлит, рецептов меню на 7 дней бывает недостаточно.

Рассмотрим эффективное меню антицеллюлитной диеты на 10 дней:

Первый день

• Завтрак: фрукты и 20% йогурт;
• Обед: рагу из овощей и обезжиренный кефир;
• Ужин: пшенная каша с черносливом, стакан теплого молока.

Второй день

• киви и ягодный кисель;
• творожно-медовая масса и апельсиновый фреш;
• овощи и кефир.

Третий день

• пшенная каша с черносливом, фруктовый кисель;
• салат из киви, клубники и йогурта запить яблочным компотом;
• гречневая каша.

Четвертый день

• овсяные хлопья, стакан теплого какао;
• овощное рагу и кефир;
• пшенная каша, апельсиновый фреш.

Пятый день

• гречка, травяной чай;
• салат из огурцов и помидоров запить ягодным компотом;
• киви, апельсин, и клубнику смешать с йогуртом и запить теплым лимонным чаем.

Шестой день

• омлет с зеленью, приготовленный на пару, запить яблочным компотом;
• отварной рис и ягодный кисель;
• пшенная каша с черносливом.

Седьмой день

• овсяные хлопья с черносливом и йогурт;
• салат из фруктов, кефир;
• молоко и тост с медом.

Восьмой день

• творог со сметаной, киви;
• травяной чай с медом и вареньем, фрукты;
• гречка с овощами.

Девятый день

• тост и фруктовый компот;
• пшенная каша с черносливом;
• гречка и травяной чай.

Десятый день

• клубничный йогурт, молоко и тост;
• рагу из овощей с зеленью и кефир;
• гречка, томатный сок.

Благодаря антицеллюлитной диете, кожа ваших проблемных мест станет более упругой и гладкой. Не пренебрегайте данным меню, и результат вас приятно удивит уже с первых дней. К тому же, рецепты блюд антицеллюлитного меню ничуть не хуже тех, к которым вы привыкли.

Если ваш вес составляет сто и более кг, по окончанию десятидневного антицеллюлитной питания, вы не избавитесь от целлюлита полностью, поэтому рекомендуется провести данную процедуру еще раз, спустя 2-3 месяца.

Рецепты

Несмотря на многочисленные запреты и ограничения в любимых продуктах, рецепты для диеты антицеллюлитной весьма разнообразны и питательны. Они отлично впишутся в рацион меню вашего питания.

Предоставляем вам на выбор несколько вариантов рецептов, включенных в меню при антицеллюлитной диете:

Ячменный биобургер

Ингредиенты: диетические зерновые хлебцы, листья салата, помидор и котлета из ячменя.

• разрезать хлебец пополам и на каждую половину положить лист салата, либо брынзу;
• порезать на дольки помидор и поместить внутрь бургера;
• завершающее действие — распределить котлету в середину готового биобургера.

При антицеллюлитной диете, этот рецепт рекомендуется к питанию не менее 5 раз в неделю.

Салат из брокколи

300 г брокколи, 50 г изюма, 150 мл яблочного сока, по щепотке базилика, соли, перца, 2-3 дольки чеснока, зерновой хлеб, по ст. л. уксуса и растительного масла, 250 мл овощного бульона.

• почистить и мелко покрошить брокколи;
• сварить их;
• залить изюм яблочным соком;
• нарезать мелко базилик и смешать его с уксусом, растительным маслом и овощным бульоном;
• смешать все ингредиенты;
• употреблять готовое блюдо с зерновым хлебом.

Данное блюдо особенно актуально при соблюдении антицеллюлитной диеты, так как содержит все необходимые витамины и частое питание избавляет не только от целлюлита, но и от чувства голода.

Фаршированный авокадо

Половинка авокадо, по 25 г коричневых и белых шампиньонов, по столовой ложке уксуса и растительного масла, 15 г соли и перца, 2 дольки чеснока.

1. «изъять» из авокадо мякоть;

2. мелко нарезать мякоть и грибы;

3. смешать ингредиенты с маслом, солью, перцем, уксусом и чесноком;

4. заполнить данной смесью пустующую половинку авокадо.

Антицеллюлитные рецепты ошеломляют своими сочетаниями:

Квашеная капуста с виноградом

100 г винограда, 200 г квашеной капусты, ч. л. подсолнечного масла и меда, ст. л. яблочного и лимонного сока, диетические хлебцы.

• мелко нарезать капусту;
• каждую виноградинку разрезать пополам;
• смешать остальные ингредиенты и залить ими виноград и капусту.
• кушать с диетическими хлебцами.

Какие могут быть результаты?

Для избавления от целлюлита крайне необходимо правильное питание! Помимо явного избавления от «апельсиновой корки», можно похудеть от 5 до 10 кг, в зависимости от особенностей вашего телосложения.

Меню с рецептами антицеллюлитной диеты уменьшит целлюлит и увеличит настроение и самооценку!

Предоставляем вашему вниманию фото до и после похудения на антицеллюлитной диете:

Загрузка…

Антицеллюлитная диета: список продуктов и план питания

Беспокоит целлюлит? Хочется избавиться от апельсиновой корки? Тогда антицеллюлитная диета то что нужно. Подробное меню. Противопоказания и ограничения.

Наличие целлюлита можно увидеть не только у полных людей, он случается даже худых девушек и чтобы кожа выглядела здоровой, а страх носить короткую юбку исчез, необходима антицеллюлитная диета, которая поможет в течение 10 дней подарить ощущение лёгкости, визуально подтянет кожу и конечно же улучшит настроение.

Больше 10 дней не стоит продлевать диету, но после 6 месяцев можно повторить её вновь, а чтобы полгода не прошли насморку, можно использовать другие виды диет.

 

Итоги и рекомендации

На протяжение 10 дней можно сбросить вес на 5 кг. и уменьшить талию на бёдрах в том числе и талии до 4 см. На ощупь кожа повысит свою упругость, внешнее будет иметь более здоровый вид и разгладится. Конечно лучшего всего антицеллюлитная диета проявит себя в комплексе с разнообразными обёртываниями и массажами, что в конце концов смоделирует фигуру и даст в любом возрасте хорошие результаты.

Если целлюлит проявляет себя сильно, то эффективность диеты будет заметно ниже, чем на ранних стадиях. Поймите, если лишний вес переходит отметку в 20 кг и более, а кожа слишком дряблая и бугристая, то питаться правильно необходимо долгий период времени. Эта диета будет лишь началом долгого пути, но если перейти на правильное питание, то миллиметр за миллиметром внешний вид бёдер будет улучшаться, главное набраться терпения и сжать силу воли в кулак, хоть это и не легко.

 

Меню на 10 дней

Ниже предложена диета на протяжении 10 дней, вносить в неё изменения не следует. Не вошедшие в перечень продукты полностью исключить, их употребление запрещено даже в малых количествах. Никакой жарки, солить при необходимости и лишь в малых дозах.

Каждый день выпивать 1,5-2 л. чистой воды без газа.

 

День № 1

• Завтрак: 200 гр. обезжиренного творога, 1 ст.л. мёда и 1 хлебец
• 1-й перекус: 1 банан среднего размера
• Обед: 200 гр. квашенной и свежей капусты, 50 гр. ягод
• 2-й перекус: 1 морковь крупного размера
• Ужин: 3 помидора, 200 гр. отварного картофеля

 

День № 2

• Завтрак: 150 гр. йогурта, жменя ягод
• 1-й перекус: 1 банан среднего размера
• Обед: 200 гр. отварного картофеля с редиской заправленные маслом (растительным, льняным или оливковым)
• 2-й перекус: 1 цитрус, 200 гр. квашенной капусты
• Ужин: 1 миска салата из капусты заправленного маслом (оливковым, льняным или растительным), 1 хлебец

 

День №3

• Завтрак: 150 гр. постной ветчины с 1 куском хлеба, 1 чашка зелёного чая
• 1-й перекус: 1 банан среднего размера
• Обед: 200 гр. картофеля отварного, 100 гр. шампиньонов, сделанных на гриле
• 2-й перекус: 1 хлебец с мёдом
• Ужин: 80 гр. каша пшеничная без масла, 1 чашка зелёного чая

Мужчины крайне редко подвержены целлюлиту из-за низкого содержания в организме гормона эстрогена!

День № 4

• Завтрак: 200 гр. обезжиренного творога
• 1-й перекус: 250 мл. молока обезжиренного и 1 хлебец
• Обед: 100 гр. рисовой каши, сделанной на воде, 1 чашка зелёного чая
• 2-й перекус: 3 крупных помидора
• Ужин: 100 гр. картофеля отварного, 2-3 свежих овоща, пучок зелёного лука

 

День № 5

• Завтрак: 150 гр. нежирного йогурта
• 1-й перекус: 150 гр. фруктов без разницы каких
• Обед: 50 гр. овсяных хлопьев или пшеничной каши на воде
• 2-й перекус: 100 гр. отварного картофеля
• Ужин: 100 гр. отварной рыбы, 1 миска салата из овощей

 

День № 6

• Завтрак: 150 гр. каши из пшеницы
• 1-й перекус: 1 большая отварная картофель, 1 миска свежего шпината
• Обед: 100 гр. отварного куриного филе, 2-3 свежих овоща
• 2-й перекус: 1 банан среднего размера
• Ужин: 100 гр. отварного картофеля, 100 гр. шампиньонов, приготовленных на гриле

 

День № 7

• Завтрак: 50 гр. овсяных хлопьев или ячменной каши
• 1-й перекус: 1 стакан свежевыжатого фруктового сока, 1 хлебец
• Обед: 2-3 любых фрукта
• 2-й перекус: 100 гр. абсолютно любой еды на выбор
• Ужин: 200 гр. рагу овощного

 

День № 8

• Завтрак: 200 гр. обезжиренного творога, 1 ст. л. мёда и 1 хлебец
• 1-й перекус: 1 банан среднего размера, 100 гр. абсолютно любой еды на выбор
• Обед: 200 гр. квашенной и свежей капусты, 50 гр. ягод
• 2-й перекус: 1 морковь крупного размера, 100 гр. абсолютно любой еды на выбор
• Ужин: 3 помидора, 200 гр. отварного картофеля

 

 

День № 9

• Завтрак: 150 гр. йогурта, жменя ягод
• 1-й перекус: 1 банан среднего размера
• Обед: 100 гр. отварного картофеля с редиской заправленные маслом (растительным, льняным или оливковым), 200 гр. отварного мяса или приготовленного на гриле
• 2-й перекус: 1 цитрус, 200 гр. квашенной капусты
• Ужин: 1 миска салата из капусты заправленного маслом (оливковым, льняным или растительным), 1 хлебец

 

День № 10

• Завтрак: 150 гр. постной ветчины с 1 куском хлеба, 1 чашка зелёного чая
• 1-й перекус: 1 банан среднего размера
• Обед: 200 гр. картофеля отварного, 100 гр. шампиньонов, сделанных на гриле
• 2-й перекус: 1 хлебец с мёдом
• Ужин: 80 гр. каша пшеничная без масла, 200 гр. мяса приготовленого на гриле или отварного, 1 чашка зелёного чая

 

Противопоказания и ограничения

Вышепредложенная антицеллюлитная диета запрещена в 2-ух случаях:

1. кормящим и беременным женщинам, детям, а также подросткам;
2. при выявлении заболеваний почек, печени и сердечно-сосудистой системы, необходима обязательная консультация с врачом.

Кроме этого, если человек хочет набрать мышечную массу, эта диета не подходящая, так как она содержит низкое количество калорий и маловато белка.

Конкретно дополнительный мер – массажи и обёртывания, то специалисты не рекомендуют их проводить при наличии мочекаменной и жёлчной болезни, злокачественных и доброкачественных опухолей, варикозе, наличие крупных родинок, открытых ран и восприимчивости к аллергическим проявлениям.

Рекомендуем Вам:

Антицеллюлитная диета: правила, продукты, рецепты

Большинство женщин мечтает навсегда избавиться от целлюлита. В реальной жизни, однако, целлюлит есть даже у топ-моделей. И мы замечали бы его, если бы ни мастера фотошопа и опытные гримеры. Тем не менее диетологи уверяют, что антицеллюлитная диета вполне способна справиться даже с очевидными несовершенствами кожи, которые в народе красноречиво именуют «апельсиновой коркой»…

Антицеллюлитная диета — хороший помощник в борьбе за упругость кожи. Подспудно питание против целлюлита способствует также и похудению — прекрасный бонус для дам, которые зорко следят за своей красотой и весом.

Антицеллюлитная диета, как и многие другие, имеет строгие правила и предписания, игнорируя которые вы вряд ли получите ожидаемый результат. А помимо решимости следовать системе, вам также еще придется и запастись изрядным терпением — ведь антицеллюлитная диета по определению не может обещать быстрых результатов. Однако, при наличии вашей целеустремленности и желания преобразиться этой диете «сдаются» даже самые застаревшие жиры, застрявшие бугорками на вашей коже…

Ниже вы найдете рецепты конкретных блюд, которые в рамках регулярного питания активно способствуют исчезновению целлюлитных отложений. Однако, существуют некоторые условия, при которых эти блюда «работают» наиболее эффективно. А именно:

Правила антицеллюлитной диеты

Правило 1: чередовать горячую и холодную пищу

Выберите себе из рецептов, представленных ниже, по одному горячему и одному холодному блюду на день, один завтрак и две промежуточные закуски. Холодные рецепты содержат 300 калорий, горячие 400, завтраки 300, промежуточные закуски по 100 калорий. Таким образом, вы получаете в день 1200 калорий. Это достаточно мало, чтобы постепенно и щадяще похудеть килограмма на три (в зависимости от состояния организма), но и достаточно много, чтобы организм ежедневно получал все необходимые питательные вещества,в том числе и те, что способствуют избавлению от целлюлита.

Правило 2: есть по желанию или по плану

Какие из горячих или холодных блюд вы выберете, зависит от вашего вкуса. Не играет роли, если вы два дня подряд позволите себе в качестве горячего блюдо из пшена или трижды подряд будете есть холодную закуску из авокадо. Но каждое из блюд должно появиться на вашем столе самое меньшее дважды за время диеты.

Правило 3: продержаться 10 дней

Питайтесь по рецептам антицеллюлитной диеты как минимум 10 дней, но и по окончании диеты по возможности придерживайтесь блюд из тех же продуктов, чтобы закрепить достигнутый успех или сделать его еще более ощутимым. Не бойтесь употреблять такие, казалось бы на первый взгляд, анти-диетные продукты как есть бананы, авокадо, а иной раз и картошку в мундире. Если вы «лакомитесь» ими в меру и вовремя, они не только не помешают антицеллюлитной диете, но и ускорят ее результаты.

Советы для работающих: горячее блюдо планировать на вечер, а холодное съедать в качестве полуденного ленча на работе. Все описанные ниже рецепты не требуют ни особого поварского искусства, ни больших затрат времени. Как правило, достаточно 30 минут для приготовления горячего блюда. Холодные-закуски готовятся еще быстрее, их можно запасти с вечера.

Правило диеты 4: овощей ешьте, сколько хотите

В принципе надо придерживаться количеств, указанных в рецептах, чтобы не нарушить соотношение питательных веществ. Однако что касается овощей, то и во время диеты вы можете употреблять их обильнее, чем предписано рецептами. Несколько лишних граммов не отяготят вас в буквальном смысле слова, поскольку эти несколько калорий не играют роли.

И напротив, лишние витамины и минеральные вещества пойдут на пользу и возместят возможные недополучения, возникающие за счет недостаточной свежести продукта или его невысокого качества. Овощи из всех продуктов имеют самую высокую питательную плотность, которая выражает соотношение активных веществ и содержание энергии.

Правило диеты 5: лучше мерить, чем взвешивать

Чтобы оценить успех диеты, весы не самый подходящий инструмент, поскольку вес тела зависит не только от того, сколько вы едите. Например, колебания гормонов у многих женщин обусловливают ежедневное различие в весе, доходящее до двух килограммов. Кроме того, весы не различают жир и мышечную массу. Если вы активно тренируетесь, мускулы нарастают, а они весят тяжелее жира — однако же ваши бедра и таз выглядят при этом стройнее и туже. Поэтому сантиметр как средство контроля предпочтительнее, чем весы. Каждую неделю измеряйте талию, окружность таза и бедер.

 

Что есть на антицеллюлитной диете: закуски

Любые закуски из этого списка идеально подходят в качестве обеда на рабочем месте. Несколько важных советов по их приготовлению:

• Листья свежего салата и не вареные овощи с вечера заранее помыть и очистить, но не заливать соусом. Готовый соус нужно взять с собой в баночке с завинчивающейся крышкой и полить им салат непосредственно перед едой.
• Салаты из вареных овощей смешивают с соусом уже с вечера, чтобы они хорошо пропитались.
• Для еды выкладывайте закуску на тарелку, это аппетитнее. Соль и перец храните на рабочем месте.
• Если закуска пришлась вам по вкусу, по окончании диеты можете увеличить ее наполовину. А еще проще: оставьте количество прежним и дополните ломтем хлеба из полноценного зерна с небольшим количеством масла и сыра.

Ячменный биобургер

Продукты: 1 хлебец из полноценного зерна, листья салата, 1 томат, ячменная котлета.
Как готовить: Хлебец разрезать пополам, внутренние стороны прикрыть листьями салата, промыв и насухо промокнув их. Внутрь положить ломти томата и котлету.
Антицеллюлитные активные вещества: кальций, цинк, селен, клетчатка.
Совет 1: в качестве горячего блюда накануне вечером выберите «ячменные котлеты с салатом из паприки». Продуктов рецепта хватит на три котлеты. Две съешьте вечером, а третью используйте для биобургера.
Совет 2: покупайте только настоящие хлебцы из полноценного зерна. Многие хлебцы лишь для привлекательности имеют темный цвет и содержат несколько крошек дробленного зерна. Доля полноценного зерна в хлебцах должна быть не меньше 90%.

Салат из брокколи

Продукты: 250 г брокколи, 2 ч. л. изюма, 1 ст. л. яблочного сока, базилик, чеснок, соль, перец, мускатный орех, 1 ч. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 4 ст. л. овощного бульона (готовый продукт), 2 ч. л. орешков пинии, 1 ломоть хлеба из полноценного зерна.
Как готовить: Брокколи очистить, измельчить и отварить в небольшом количестве воды. Изюм залить яблочным соком и дать ему слегка набухнуть. Базилик мелко нарезать, подмешать в салатный соус вместе с пряностями, растительным маслом, уксусом и овощным бульоном. Залить соусом еще теплые овощи. Посыпать разбухшим изюмом и орешками пинии. Съесть с ломтем хлеба.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, цинк, медь, клетчатка.
Совет 1: вместо орешков пинии подойдут и обжаренные подсолнечные семечки.
Совет 2: если вы едите салат днем на рабочем месте, откажитесь от чеснока.
Совет 3: вода, в которой варилась капуста, содержит ценные минеральные вещества. Используйте ее в качестве овощного бульона или выпейте наутро в качестве очищающего от шлаков напитка!

Фаршированный авокадо

Продукты: 0,5 авокадо, 50 г коричневых или белых шампиньонов, 1 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, чеснок, соль, белый перец, 50 г водяного перца.
Как готовить: Вычерпать ложкой половинку авокадо. Мякоть плода нарезать кубиками, грибы нарезать пластинками. Из растительного масла, уксуса и пряностей приготовить салатный соус, смешать с авокадо и шампиньонами и наполнить смесью полый плод. Украсить водяным перцем.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, селен, клетчатка.
Совет 1: косточку авокадо оставьте в др. половинке. Покропите оставшуюся половинку лимонным соком, чтобы она не потемнела. Заверните в пленку и поставьте в холодильник.
Совет 2: если у вас не найдется водяного перца, можете заменить его кресс-салатом. И тот, и другой салат содержат много витамина С, кальция, магния, железа, марганца и почти никаких калорий.

Ячменные оладьи с огурцами

Продукты: 30 г ячменной крупы, 100 мл воды, 2 ст. л, овсяных хлопьев, 0,5 яйца, соль, перец, кэрри, тимьян, 1 ч. л. жира, 100 г огурцов, 3 ст. л. йогурта (1,5 процента жира), лимонный сок, белый перец, укроп.
Как готовить: На ночь замочить ячмень в 100 мл воды, затем варить в этой воде около часа и дать набухнуть. Смешать вареное зерно с овсяными хлопьями, яйцом и пряностями. Разделить на две кучки, расплющить в горячем жире и под крышкой жарить на среднем огне. Через 2 минуты перевернуть. Огурцы нарезать пластиками. Соус: йогурт с лимонным соком, белым перцем и укропом.
Антицеллюлитные активные вещества: кальций, цинк, селен, клетчатка.
Совет 1: поджарить ячменные оладьи в двойном или большем количестве про запас и заморозить.
Совет 2: пока вы собираетесь утром, ячмень может свариться. Вечером же можно будет смешать и поджарить оладьи.

Квашеная капуста с виноградом

Продукты: 80 г синего винограда, 150 г свежей квашеной капусты, 1 ч. л. подсолнечного масла холодного отжима, 2 ст. л. яблочного сока, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, соль, белый перец, 1 ч. л. грецких орехов, 1 хлебец из полноценного зерна.
Как готовить: Виноградины разрезать пополам, семечки удалить, смешать с мелко нарубленной квашеной капустой. Подсолнечное масло, яблочный сок, лимонный сок, мед, соль и перец перемешать, залить соусом салат, посыпать рубленым грецким орехом. Съесть с хлебцем.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, клетчатка.
Совет 1: вместо подсолнечного масла можно взять репейное или другое растительное масло холодного отжима с ненасыщенными жирными кислотами.
Совет 2: если винограду не сезон, замените его 1 тертым яблоком с 1 морковью или 1 апельсином. Вкусны с квашеной капустой также ананасы или вишни.

Пшенный крем с фруктами

Продукты: 150 мл молока (1,5 процента жира), молотая корица, 20 г пшенной муки, 1 ч. л. кленового сиропа или мед: 1 персик, 1 слива, 50 г винограда, 3 черешни (или другие фрукты по вкусу), лимонный сок, 1 ч. л, рубленого грецкого ореха.
Как готовить: Вскипятить молоко с корицей, всыпать пшенную муку. Варить 2 минуты, дать набухнуть и подсластить сиропом или медом. Фрукты мелко нарезать, покропить лимонным соком и разложить на тарелке. Полить пшенным кремом и посыпать грецким орехом.
Антицеллюлитные активные вещества: кремний, медь, клетчатка.
Совет 1: применяйте всегда фрукты сезона, всего 250 г, предпочтительнее всего бананы, если вы хотите еще усилить диету.
Совет 2: лимонный сок готовьте сами, он лучшего качества, чем купленный готовым. В маленькой баночке с завинчивающейся крышкой он может храниться несколько дней.

Авокадо с йогуртовым соусом

Продукты: 0,5 авокадо, лимонный сок, 100г йогурта (1,5 процента жира), 1 ч. л. свежих густых сливок, лимонный сок, побольше петрушки, соль, белый перец, 1 томат.
Как готовить: Авокадо очистить, нарезать ломтиками, разложить на тарелке и покропить лимонным соком, чтобы мякоть плода не темнела. Йогурт перемешать со свежими сливками, лимонным соком, нарубленной петрушкой, солью и белым перцем. Залить соусом авокадо. Добавить томат, нарезанный кубиками.
Антицеллюлитные вещества: калий, медь.
Совет 1: петрушка содержит много витамина С и силовое вещество кремний. Кроме того, она почти не имеет калорий. Поэтому можно не ограничивать себя в этой зелени!
Совет 2: если вы берете закуску на работу, запаковывайте отдельно авокадо и соус с кубиками томата.

Грибы с полевым салатом

Продукты: 1 клубень кольраби, 100 г шампиньонов, 1 ч. л. сливочного масла, 50 г полевого салата или шпината, 1 ч. л. растительного масла, 3 ст. л. уксуса бальзамико, соль, перец, мускатный орех, 2 ч. л. подсолнечных семечек, 1 хрустящий хлебец.
Как готовить: Кольраби очистить, нарезать соломкой и 3 минуты варить в небольшом количестве воды на слабом огне. Шампиньоны почистить, мелко нарезать и быстро обжарить в сливочном масле. Полевой салат помыть и очистить, разложить на тарелке вместе с охлажденным кольраби и грибами. Приготовить соус из растительного масла, уксуса, соли, перца и тертого мускатного ореха, залить им салат. Подсолнечные семечки поджарить на сухой сковородке, остудить и посыпать поверх салата. Съесть с хрустящим хлебцем.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, селен, клетчатка.
Совет: такой салат можно взять с собой на работу, если полевой салат вместе с кольраби и шампиньонами везти в одной баночке, а соус в другой.

Шпинат с куриной грудкой

Продукты: 1 филе куриной грудки (около 80 г), 1 ч. л. растительного масла, соль, перец, 1 ломтик хлеба, 1 ч. л. свежих густых сливок, 1 ст. л. уксуса, 0,5 ч. л. растительного масла, тертый имбирь, перец, 50 г мелких листьев шпината, 1 морковь.
Как готовить: Филе куриной грудки обмазать растительным маслом и обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием на каждой стороне по 5 минут. Посолить, поперчить. Намазать хлеб свежими сливками. Перемешать уксус, растительное масло с перцем и тертым имбирем, залить полученным соусом шпината и положить на хлеб. Куриную грудку нарезать ломтиками и тоже разместить на хлебе. Сверху натереть морковь.
Антицеллюлитные активные вещества: калий.
Совет: вместо куриной грудки можно взять маленький шницель индейки, два ломтика свиного филе или говяжью вырезку (по 90 г).

Антицеллюлитная диета предлагает вам на выбор блюда (как основные, так и для перекусов), которые, несмотря на все свое многообразие продуктов, все как один неизменно содержат наиболее активные вещества, помогающие бороться с ненавистной «апельсиновой коркой». Вам осталось только выбрать — какие из блюд вам по вкусу!

Антицеллюлитная диета: блюда по 400 калорий

Любое блюда из этой категории идеально подходит для ужина. Несколько советов относительно их приготовления:

• Покупайте зерно и крупы в магазине натуральных продуктов. Там же вам могут его помолоть.
• При покупке овощей и грибов обращайте внимание на свежесть и по возможности покупайте биопродукты. Долгое хранение наносит ущерб качеству.
• В случае необходимости переходите на замороженные продукты. Следите, чтобы в них не содержалось ни жировых, ни вкусовых добавок, ни крахмалов.
• Ни в коем случае не применяйте консервы! Консервированные продукты содержат существенно меньше витаминов и минеральных веществ, зато в них много соли, которая является противником силового активного вещества калия.
• После окончания диеты все количества увеличьте наполовину, как и в случае холодных закусок.

Пшенка с брокколи

Продукты: 40 г пшена, 150 мл овощного 6ульона (готовый продукт), немного зеленого лука, 1 ч. л. жира, 200 г. брокколи, 50 мл овощного бульона (готовый продукт), соль, кайенский перец, мускатный орех, 2 ст. л. свежих густых сливок, 1 ч. л. лимонного сока.
Как готовить: Пшено обжарить в маленькой кастрюльке до появления запаха. Влить овощной бульон, вскипятить, варить на слабом огне 30 минут, дать набухнуть. Зеленый лук тщательно промыть и нарезать полосками в 1 см шириной. Разогреть жир на сковородке, пассеровать в нем лук, добавить вареные брокколи и пшено и залить овощным бульоном. Приправить солью, кайенским перцем и тертым мускатным орехом. Перед дачей подмешать свежие сливки и лимонный сок.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, кремний, цинк, медь, клетчатка.
Совет: брокколи варить вместе с овощами для холодной закуски «салат из брокколи» и хранить под крышкой в холодильнике.

Сладкое пшено с малиной

Продукты: 40 г пшена, 150 мл молока (1,5 процента жира), 1 яйцо, 1 ст. л. меда, соль, ванилин, цедра, 1 ч, л жира, 150 г свежей или замороженной малины.
Как готовить: Пшено насухо обжарить в маленькой кастрюле, пока не появится запах. Влить молоко, 30 минут варить на слабом огне, затем дать настояться. Яичный желток взбить с медом до кремообразного состояния. Подмешать в вареное пшено. Приправить цедрой и ванилином. Яичный белок круто взбить со щепоткой соли и подмешать в пшено. Жир разогреть на сковородке с покрытием, выложить туда подготовленную массу и распределить по поверхности ягоды. Дать затвердеть при более низкой температуре, пока поверхность не высохнет.
Антицеллюлитные активные вещества: кремний, медь, клетчатка.
Совет 1: вместо малины подойдут также вишня, абрикосы и яблоки.
Совет 2: ванилин из настоящей ванили можно купить в магазине натуральных продуктов.

Ячменные котлеты с салатом из паприки

Продукты: 1/4 л овощного бульона (готовый продукт), 80 г дробленого ячменя, 1 луковица, 1 ч. л. жира, петрушка, соль, перец, красный перец, 2 ч. л. жира, 1 красный паприкашот, 1 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, соль, перец, лук — резанец по вкусу.
Как готовить: Бульон вскипятить. Всыпать туда дробленку и варить на слабом огне под крышкой 10 минут, затем снять с плиты и дать настояться 15 минут. Лук мелко нарезать, обжарить в жире до золотисто-коричневого цвета и добавить в кашу. Вылепить руками три котлеты и обжарить в жире (две котлеты на ужин, а третью для холодной закуски «биобургер»). Паприкашот очистить, нарезать тонкими полосками, смешать растительное масло с уксусом, солью, перцем и луком — резанцем, подмешать соус к паприке.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, кремний, цинк, селен, клетчатка.

Овощи по-китайски с грибами

Продукты: 100 г говядины, 1 морковь, 0,5 штанги зеленого лука, 200 г шампиньонов, 1 ч. л. жира, соль, перец, полчашки овощного бульона (готовый продукт), 1 зубчик чеснока, соевый соус, тертый имбирь, перец.
Как готовить: Морковь и говядину нарезать тонкими полосками, зеленый лук нарезать кольцами шириной в 1 см, а шампиньоны пластиками. Разогреть жир на сковороде с тефлоновым покрытием. Мясо быстро обжарить со всех сторон, посалить, поперчить и вынуть из сковороды. Положить туда овощи и грибы и обжарить. Влить овощной бульон. Проварить в нем овощи, но не до мягкости. Снова добавить мясо и приправить выжатым чесноком, соевым соусом, имбирем и перцем.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, цинк, селен, клетчатка.
Совет: говядину можно заменить на индейку или мясо тофу.

Картофельная тортилла

Продукты: 250 г картофеля, 1 луковица, соль, перец, 1 ст. л. жира, 1 яйцо, 3 ст. л. молока (1,5 процента жира), лук — резанец по вкусу.
Как готовить: Сварить картофель в кожуре, остудить и нарезать пластинками. Луковицу нарезать кубиками, смешать с картофелем, посолить и поперчить. Разогреть жир в сковородке с покрытием, положить туда картофель и лук и поджарить, время от времени помешивая. Разболтать яйцо с молоком и добавить в картофель. Поджаривать тортиллу под крышкой на среднем огне 5 минут, затем выложить на тарелку и посыпать резанцем.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, клетчатка.
Совет 1: сварите столько картофеля, чтобы хватило для холодной закуски на следующий обед (например, «салат из картофеля и редиски»). Это сэкономит вам время и энергию.
Совет 2: используйте твердый картофель, который не так легко разваривается.

Грибной бифштекс с полевым салатом

Продукты: 150 г шампиньонов, 1 луковица, 1 ч. л. жира, соль, перец, 1 яйцо, 2 ст. л. дробленого полноценного зерна, петрушка по вкусу, лимонный сок, 1 ч. л. жира, 50 г полевого салата или шпината, 50 г кефира, 2 ч. л. лимонного сока, соль, перец.
Как готовить: Шампиньоны очистить и нарезать тонкими пластинками. Лук мелко нарезать и обжарить в разогретом жире. Добавить грибы и пассеровать их до мягкости. Посолить, поперчить. Яйцо хорошо перемешать с дробленкой и смешать с остуженными грибами. Приправить петрушкой, солью, перцем и лимонным соком. Мокрыми руками слепить три котлетки и обжарить их на среднем или слабом огне в разогретом жире. Почистить полевой салат. Приготовить соус из кефира, лимонного сока, соли и перца и полить салат.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, селен, клетчатка.

Пшенные блины со шпинатом

Продукты: 1 ст. л. пшенной муки, 1 яйцо, 4 ст. л. минеральной воды, соль, 200 г свежего шпината, 40 г творога (20 процентов жира), 2 ст. л. сыра-пармезана, 1 зубчик чеснока, мускатный орех, соль, перец, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ч.л. муки, 100 мл молока (1,5 процента жира), лимонный сок, 1 ч. л. жира.
Как готовить: Из пшенной муки, яйца, минеральной воды и щепотки соли завести блинное тесто. Дать настояться 20 минут. Шпинат поместить в горячую кастрюлю, чтобы листья спались. Вынимая из воды, хорошо отжать ложкой. Шпинат крупно нарубить. Смешать с творогом, пармезаном, выжатым зубчиком чеснока, тертым мускатным орехом, солью и перцем. Для соуса растопить в маленькой кастрюльке сливочное масло, посыпать мукой и постепенно залить молоком. Приправить солью, перцем и лимонным соком. В сковороде с покрытием разогреть жир. Испечь два блина, начинить их шпинатом и завернуть. Полить соусом.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, кремний, медь, клетчатка.

Квише из квашеной капусты

Продукты: 20 г муки, соль, 2 ч. л. сливочногя масла, ледяная вода, 1 маленькая луковица, 1 ч. л. жира, 0,5 яйца, 100 мл молока (1,5 процента жира), 100 г квашеной капусты, 0,5 яблока, тмин, соль, перец, 1 ломтик грудки индейки.
Как готовить: Муку, соль и сливочное масло перемешать и растирать пальцами, пока не получится чего-то похожего на крошки хлеба. Добавить столько воды, чтобы полученное тесто было мягким, но не липким. Поставить в холодильник. Луковицу мелко нарезать и обжарить в разогретом жире до золотистого цвета. Яйцо размешать с молоком, посолить и поперчить. Тесто очень тонко раскатать, выложить в небольшую форму. Квашеную капусту и яблоко мелко нарезать, приправить тмином, солью и перцем и распределить по тесту вместе с луком. Грудку индейки нарезать полосками и положить сверху. Залить молоком с яйцом. Квише поставить в предварительно разогреть до 200 градусов духовку и выпекать 20 минут, затем еще 10 минут при 180 градусах.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, клетчатка.

Картофель в мундире с томатами

Продукты: 250 г картофеля, 150 г творога (20 процентов жира), 3 ст. л. минеральной воды, чеснок, зелень (например, лук — резанец, петрушка, укроп, пим — пернелла, лимонная кислота, тимьян, эстрагон), соль, перец, лимонный сок, 3 томата.
Как готовить: Неочищенный картофель сварить в небольшом количестве воды. Творог перемешать с минеральной водой до однородной массы. Чеснок раздавить и подмешать в творог вместе с мелко нарубленной зеленью. Приправить солью, перцем и лимонным соком. Томаты нарезать ломтиками и разложить на тарелке вместе с картофелем и творогом.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, клетчатка.
Совет: сварите столько картофеля, чтобы его хватило на салат и на тортиллу, то есть всего 650 г. Салат приготовить, пока картофель не остыл. Картофель для тортиллы хранить не очищенным в бункере для овощей.

Рыба со шпинатом

Продукты: 250 г свежего шпината, 1 луковица, 1 ч. л. жира, 250 г трески, 1 лимон, соль, перец, мускатный орех, 2 ч. л. свежих густых сливок.
Как готовить: Шпинат промыть, почистить и 1 минуту отварить в подсоленной воде. Откинуть на сито, руками отжать и крупно нарезать. Луковицу нарезать мелкими кубиками и обжарить в горячем жире на сковороде с покрытием. Добавить шпинат и слегка потушить. Рыбу помыть, насухо промокнуть, покропить лимонным соком, посолить, поперчить и положить на шпинат. Закрыть крышкой и оставить на 6—8 минут. Затем треску вынуть. Шпинат приправить солью, перцем, тертым мускатным орехом и свежими сливками. Положить на тарелку вместе с рыбой и пластиками лимона.
Антицеллюлитные активные вещества: калий, селен.
Совет: за рамками сезона надо перейти на замороженный продукт.

В рамках антицеллюлитной диеты все блюда — особенные. Например, если обычный бургер лишь добавляет на кожу ненавистных жировых бугорков, то «антицеллюлитный» его собрат (рецепт см. выше) наоборот — помогает с ними бороться!

Антицеллюлитная диета: завтраки по 300 калорий

Даже если в обычной жизни вы привыкли и вовсе не завтракать, то на антицеллюлитной диете — придется:

• У вас на выбор шесть завтраков. Ешьте, что вам больше нравится, но старайтесь менять завтрак как можно чаще.
• Пить можно кофе с небольшим количеством молока, черный чай, а травяные и фруктовые чаи сколько душе угодно.
• Совет: меняйте фрукты в зависимости от сезона. Оптимально: ягоды и фрукты, для которых как раз сезон. Исключение: бананы, поскольку они относятся к наиболее эффективным антицеллюлитным продуктам.

Бананово – пшенный йогурт

Продукты: 150 г йогурта (1,5 \% жира), 3 ст. л. пшенных хлопьев, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, 1 банан, лимонная мелисса.
Как готовить: Йогурт, пшенные хлопья, лимонный сок и мед смешать. Бананы нарезать пластинками и добавить в йогурт. Гарнировать несколькими листиками лимонной мелиссы.
Совет: готовить перед самый завтраком, иначе хлопья размокнут.

Воскресный завтрак

Продукты: 1 яйцо, 1 ч. л. сливочного масла, 2 ломтика хлеба для тостов из полноценного зерна, лук — резанец, 2 корнишона, 1 стакан (100 мл) мультивитаминного сока.
Как готовить: Яйцо поджарить на сковороде с покрытием, используя половину сливочного масла. Хлебцы для тостов обжарить, один ломтик намазать оставшимся маслом и посыпать луком — резанцем. На второй ломтик положить глазунью и корнишоны. Выпить сок.

Яблочный творог

Продукты: 125 г творога (20 процентов жира), 2 ст. л. молока, 1 яблоко, 1 ч. лимонного сока, молотая корица, 1 ч. л. меда, 1 хрустящий хлебец.
Как готовить: Творог размешать с молоком. Яблоко порезать кусочками, покропить лимонным соком и подмешать к творогу. Приправить медом и молотой корицей. Съесть за завтраком хрустящий хлебец.

Хрустящие мюсли со смородиной

Продукты: 1 ч. л. сливочного масла, 2 ст. л. ячменных хлопьев, 1 ч. л. подсолнечных семечек, 1. ч. л. меда, 150 г простокваши (1,5 процента жира), 100 г смородины, 1 ч. л. изюма.
Как готовить: Сливочное масло разогреть на сковородке с покрытием. Добавить ячменные хлопья, подсолнечные семечки и мед и обжарить до золотистого цвета. Остудить, смешать с простоквашей и смородиной. Посыпать изюмом.

Хлебцы с творогом и медом

Продукты: 1 хлебец из полноценного зерна, 50 г творога (20 процентов жира), 2 ч. л. меда, 1 апельсин.
Как готовить: Хлебец разрезать, намазать творогом. Сверху накапать мед. Съесть при этом апельсин.
Совет: вместо меда можно взять варенье или невареный конфитюр (например, 50 г пюре земляники, приправленного 1 ч. л, меда и ванилином).

Хлеб с ветчиной и дыней

Продукты: 1 ломтик хлеба из полноценного зерна, 2 ч. л. сливочного масла, 4 ломтика ветчины из лосося, 1/4 медовой дыни.
Как готовить: Хлеб намазать маслом, сверху положить ветчину из лосося. Съесть при этом дыню.
Совет: ветчину можно заменить ломтиком сыра, говяжьей ветчины или индюшачьей грудки.

Что пить на антицеллюлитной диете

Поскольку при образовании жира возникают так называемые кетоновые тела, которые выделяются из организма через почки, во время диеты нужно особенно много пить. В качестве напитком рассмотрим:

Вода

Допускается как чистая негазированная вода, так и минералка, и фильтрованная — собственно, почти любая. Покупая минеральную воду, обращайте внимание на ее состав — в ней должно быть как можно меньше натрия (самое большее 20 мг на литр) и нитратов (самое большее 10 мг на литр). Содержание углекислоты не играет роли.

• Совет: для разнообразия воду можно «приправить» небольшим количеством лимонного или апельсинового сока.

Травяной чай

Очень рекомендуется во время целлюлитной диеты (и максимум две недели после нее) провести курс лечения настоями трав с сильным обезвоживающим действием.

Рецепт: по 1 ч. л. крапивы, березовых листьев и полевого хвоща залить 1/4 л кипятка, дать настояться 10 мин. и вылить чай в термос. В течение дня выпить маленькими глотками (лучше всего перед едой).
Вы можете приготовить такой чай из одной из трав, но тогда их надо каждый день чередовать.

В качестве простейшего утолителя жажды без специфического действия подойдет смесь на основе листьев ежевики, земляники, малины и кожуры шиповника, яблок, лимона и апельсина. Кому нравится, может пить также целебные настои из мальвы, мяты, мелиссы, аниса или фенхеля. Сколько чего класть, дело вкуса.

• Совет: фруктовые чаи особенно вкусны холодными и с добавлением в стакан ломтика лимона.

Кофе и чай

Кофе и чай во время диеты совершенно не исключаются, но они используются не для утоления жажды. Однако если их пить слишком много, они теряют свое бодрящее действие и вместо бодрости приносят беспокойство, нервозность и мышечную дрожь. Передозировка чая и кофе к тому же вымывает из организма ценные минеральные вещества. Итак:

• Три чашки кофе или черного чая в течение дня — это максимум. Они поднимают настроение, обостряют чувства и ускоряют реакции, но при этом не обезвоживают организм.
• Черный чай переносится организмом лучше, чем кофе. Содержащиеся в нем дубильные вещества успокаивают слизистую оболочку желудка и кишечника.
• Важно: во время диеты пейте чай и кофе по возможности без сахара и не более чем с 3 ст. л. свежего молока. Заменители сахара тоже не рекомендуется.

• Совет: при подозрении на недостаток железа пейте чай и кофе лишь через час после еды, поскольку эти напитки препятствуют усвоению железа в кровь.

Соки

Абсолютный чемпион по своему очистительному действию на соединительные ткани — перебродивший капустный рассол. Лучше всего выпивать в день 1 стакан (100 мл) перед завтраком или в качестве промежуточной закуски.

Но и любые другие овощные и фруктовые соки подходят во время диеты в качестве утолителей жажды и поставщиков ценных минеральных веществ. Калории даже в сладких соках в этом случае не играют роли.

• Лучше всего годится свежевыжатый сок цитрусовых, моркови, яблок, редьки и огурцов.
• В случае готовых соков нужно использовать 100-процентные без каких бы то ни было добавок.
• Для антицеллюлитной диеты решительно не годятся фруктовые нектары (в которых до 20 процентов сахара), напитки из фруктовых соков (в них всего 6—30 процентов фруктового сока), лимонады и всевозможные кола-напитки (с 0—3 процентами фруктовых соков), а также «овощные напитки», в которых всего 40 процентов овощного сока.

• Совет: если развести фруктовые соки водой, содержание калорий понижается и уровень сахара в крови не так поднимается.

Алкоголь

Против бокала вина или шампанского — в принципе нечего возразить при условии, что это действительно единственный бокан, скажем, за неделю. Кроме того, вино должно быть абсолютно сухим (то есть без сахара).

Однако следует помнить: алкоголь в любой форме во время диеты — это опасная ловушка. Поскольку он возбуждает аппетит и затрудняет сдержанность во время еды. И поскольку сам он очень калориен: от 75 калорий в стаканчике сухого белого вина до 180 калорий в коктейле. Эти калории для организма абсолютно вредны, поскольку не уравновешены питательными веществами.

Антицеллюлитная диета: питание против целлюлита

«Красивая и Успешная», предвидя последствия осенней депрессии и хандры для поп большинства своих читательниц сегодня презентует внеочередную статью, посвященную борьбе с самым наглым и вредным врагом прекрасной половины человечества – целлюлитом.

Ведь осень – это не повод расслабляться, впадать в косметическое ничегонеделанье и неоправданное лопанье пирожных (как говорится, 2 минуты на языке, всю жизнь – на попе). А посему, встречаем: антицеллюлитная диета, или все, что вы хотели знать об антицеллюлитном питании!

Борьба с целлюлитом: основные ошибки

Но прежде, чем мы приступим к обсуждению тонкостей антицеллюлитной диеты, хочется развеять самые распространенные мифы, связанные с ненавистным целлюлитом, и указать на основные ошибки женщин, ведущих неравную (пока что!) борьбу с ним.

Дамы, не верьте рекламным роликам, какие бы сладкие обещание те не давали. Поймите, целлюлит – это проблема не локального характера, его не «замажешь» кремом (даже если тот оснащен заветным массажным роликом или сразу тремя «волшебными» активными веществами), его не разгладишь обертыванием (даже если сидеть в целлофане 3 и более часа!), его не разобьешь массажем (даже если вас массажирует самый лучший массажист с самыми искусными руками 🙂 ), если при этом вы будете питаться, как и прежде — бессистемно, нерегулярно и не думая о последствиях, бросая в рот все подряд, запивая это «все» колой или того хуже – алкоголем, закуривая сигаретой и нервничая из-за лишнего веса, несложившейся личной жизни (все из-за этого целлюлита!) и проблем на работе.

Вы хотите, чтобы крем  и обертывания сделали вашу кожу действительно бархатистой и подтянутой, а деньги за курс массажа были выброшены не зря (месяц «красивой попы» после окончания не считается)?

Уясните, что целлюлит – это проблема, рождающаяся не из ниоткуда и не в наказание вам за «красивые глазки» (только потому, что вы – женщина!). Нет,  его возникновению способствует целый ряд факторов, причин и предпосылок (понервничали на работе? злоупотребили пиццей, пивом и чипсами? пешей прогулке предпочли 5-ти минутную езду на такси? вместо законных 8-ми часов  проспали 5, да и то с перебоями? И так в течение года или двух?!). Это – ответная реакция вашего организма на наплевательское отношение к нему, и чтобы «покончить» с ней, необходим серьезный, выверенный и, главное, комплексный подход.

И если о специальных антицеллюлитных  упражнениях, процедурах и кремах мы писали не раз, то о диете и принципах антицеллюлитного питания поговорим сегодня. Итак…

Принципы антицеллюлитной диеты

Сразу оговорюсь, в этой статье вы не найдете классического руководства по диете с подробным  описанием меню на завтрак, полдник, обед и ужин. Ведь, как показывает опыт, мало кто в силу ряда практических обстоятельств (в магазине за углом не нашлось нужного ингредиента, в столовой все салаты заправляются майонезом, а на сельдерей у меня вообще аллергия) придерживается его на все 100. Да и не устраняют радикальные диеты целлюлит, напротив – они только усугубляют ситуацию, вызывая провисание и растягивание кожи (при быстром сжигании жира освобождаются свободные радикалы, ухудшается качество соединительной ткани).

Поэтому мы не будем утруждать себя описанием волшебных «рецептов похудения», дабы вы после неудачного испытания их на себе,  с горьким чувством разочарования не бросили все попытки «облагородить» свой зад.

Мы попытаемся привить вам любовь к особенному режиму. Ведь в основу борьбы за красивую попу, бедра и ноги должна лечь не недельная диета (какой бы правильной она ни была), а целое мировоззрение, целый образ жизни и специальное – антицеллюлитное – питание 🙂

Только изменив свои пищевые привычки, только нацелившись на постепенное (подчеркнем это слово!) «выздоровление» от целлюлита,  только совместив правильное питание с комплексом оздоровительных процедур (массаж, обертывания, скрабы, ванны и т.д.) вы сможете выйти победительницей из боя с врагом всех женщин номер раз и заполучить гладкую, упругую и подтянутую кожу.

Примечание: название статьи «антицеллюлитная» диета мы в срочном порядке меняем на «антицеллюлитный образ жизни» 🙂

Антицеллюлитное питание: общие стратегии

Чтобы очертить общую линию поведения по борьбе с целлюлитом, давайте еще раз пройдемся по основным причинам, способствующим его появлению.

Причины, вызывающие целлюлит:

• дефицит желчи,
• зашлакованность (фаст-фуд, стимулирующие напитки, алкоголь  и т.д.),
• задержка жидкости в организме (неправильные пищевой  и питьевой режим),
• малоподвижный образ жизни,
• стрессы.

Именно поэтому антицеллюлитное питание (или диета, если хотите 🙂 ) должно быть направлено в первую очередь на вывод токсинов и шлаков из организма, на улучшение желчеотделения и нормализации водно-солевого баланса. Кроме этого, необходимо создать дефицит калорий, благодаря которому организм перейдет в режим расхода внутренней энергии и избавится тем самым от ненавистного жира, сдобренного целлюлитом.

И помогут вам в этом следующие принципы:

1. Исключение из рациона вредных продуктов, нагружающих печень и почки, способствующих образованию свободных радикалов в организме и задержке жидкости:

• жиры животного происхождения,
• жареное и жирное мясо (в частности, приготовленные на гриле с использованием жира),
• копчености и колбасные изделия,
• полуфабрикаты и консервы (рыбные, мясные, овощные),
• жирные молочные продукты и молоко,
• кофеиносодержащие продукты,
• искусственные заменители сахара,
• сладости и выпечка, содержащие рафинированную муку,
• гидрогенизированные жиры (маргарин),
• соленья и маринады,
• полуфабрикаты, искусственные добавки, бульонные кубики, приправы с добавлением усилителей вкуса (глютамат натрия и другие),
• напитки, задерживающие жидкость в организме (черный чай, кофе, алкоголь),
• соки из пакетов, газированные воды.

2. Обогащение рациона специальными продуктами, способствующими желчеотделению, выводу токсинов, восстановлению водно-солевого баланса:

• чистая питьевая вода (выводит жидкость из организма),
• травяные и зеленый чаи, компоты, морсы без добавления сахара (можно заменить медом),
• свежеотжатые соки и свежие фрукты (клетчатка и калий, содержащиеся в них, выводят токсины, восстанавливают водно-солевой баланс, ускоряют обмен веществ) – при этом они должны составлять не менее 2/3 от всего рациона, отличаться разнообразием,
• сухофрукты,
• свежие или приготовленные на пару/ отваренные овощи,
• бобовые (содержат клетчатку),
• цельные крупы (дикий/бурый рис, ячмень, гречка),
• черная редька, грейпфрут, барбарис (ягоды), шиповник, цветы одуванчика, чистотел, листья мяты поперечной, цикорий (улучшают работу печени, способствуют желчеотделению).

3. В качестве вкусного разнообразия разрешается употреблять в небольших количествах:

• обезжиренные кисломолочные продукты (белок),
• растительные масла, орехи и семечки  (желательно в сыром виде) – содержащиеся в них жирные ненасыщенные кислоты помогут организму функционировать стабильно,
• нежирное мясо, рыба, морепродукты (белок).

4. Старайтесь не пересаливать пищу, в идеале — сведите потребление соли к минимуму.

5. Питайтесь сезонными продуктами, это полезно, вкусно, доступно и дешево.

6. Салаты из овощей заправляйте лимонным соком или оливковым маслом.

7. Чаще пейте воду – около 6-8 стаканов в день: это избавит вас от застойных явлений в организме. А выпитые 1-2 стакана чистой воды за полчаса до завтрака  улучшат работу кишечника, притупят чувство голода.

И напоследок

Запомнив основные принципы антицеллюлитного питания, вы, исходя из них, сможете самостоятельно выбирать те продукты и такой режим, которые подойдут именно вам. Это позволит, как минимум, кушать вкусно, полезно и разнообразно, а как максимум – сбросить лишние кг и победить-таки целлюлит. При условии четкого следования нашим рекомендациям, принципиальной смене пищевых ориентиров и нацеленностью на успех, конечно же 🙂

Ну а чтобы вдохновить вас на подвиги, «Красивая и Успешная» объявляет официальную холодную войну целлюлиту!

Долой сидячий образ жизни, тесную одежду,  стрессы по поводу и без, частые и непродуманные диеты, фаст-фуд, растворимый кофе и колу! Даешь фрукты, чистую воду, полезные продукты, спорт, красивую осанку, приятные косметические процедурки, 8-мичасовой здоровый сон, задорный блеск в глазах и уверенность в себе 🙂 (написала автор статьи: «Антицелюлитная диета», дожевывая вкусное зеленое яблоко и убегая быстрой спортивной походкой на очередной сеанс массажа к тому самому лучшему массажисту с теми самыми – искусными руками 🙂 )

——
Автор – Юлия Максименко, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная

Копирование этой статьи запрещено!!!

Антицеллюлитные диеты – Диеты

Сезон мини-юбок и открытых купальников неумолимо приближается, а мы всё ещё не готовы к восхищенным мужским взглядам и завистливым вздохам соперниц! С завистью рассматриваем фотографии моделей в журналах и вертимся перед зеркалом, сравнивая себя с далёким и недостижимым идеалом, а между тем сама собой наша фигура стройнее не станет. Открытие пляжного сезона заставляет задуматься многих женщин именно о том, как сделать свою попку стройной и подтянутой, ведь именно эта часть женского тела привлекает внимание мужчин. О том, как привести свою попку в идеальный вид, и пойдет сегодня речь.

Самый главный враг идеальной попки — это целлюлит. Уничтожить этого врага сложно, но можно, и без специальной антицеллюлитные диеты тут не обойтись. Говоря о целлюлите, мы представляем себе жуткую апельсиновую корку, хотя целлюлит не имеет ничего общего с апельсинами. Целлюлитные отложения — это самый обычный неравномерно распределенный жир. Наше отражение в зеркале, будто издеваясь, показывает сию нелицеприятную картину только потому, что женский организм, в отличие от мужского, содержит не менее 20% жира, который не всегда изволит распределяться равномерно. А это, как вы понимаете, ведет к его скоплению, что грозит нам появлением жировых узлов, которые и приводят к появлению на наших попах бугорков и ямочек.

Чтобы бороться с врагом, нужно познакомиться с ним поближе и выяснить, что способствует его появлению и активному развитию. Итак, открываем любую медицинскую энциклопедию и видим, что появление целлюлита провоцируют дефицит желчи, шлаки и задержка жидкости в организме. Чаще всего они связаны с неправильным питанием, значит искусственные и обработанные продукты, стимулирующие напитки, еда, перегружающая печень и почки, и неправильный питьевой режим не прошли для нас даром. Но целлюлит появляется не только у тех женщин, которые неправильно питаются, но и у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, не поддерживает мышцы и кожу в тонусе, легко набирают лишний вес.

Что же в таком случае может сделать антицеллюлитная диета? Во-первых, она очистит все системы организма, выведет шлаки и токсины, улучшит желчеотделение, нормализует водно-солевой баланс, а во-вторых, проведет профилактику формирования новых целлюлитных образований в будущем. Но помимо этого, необходимо создать и дефицит калорий, который позволит организму перейти в режим расхода внутренней энергии и избавиться от целлюлитного жира. Кроме того, диета позволит избавиться от целлюлита лишь в том случае, если восстановлено нормальное кровообращение, и отток лимфы от тканей ничем не затруднен, иначе она не даст никаких результатов, ведь организм не сможет использовать запасы, к которым у него нет доступа.

Антицеллюлитная диета, как и любая другая, вводит определенные ограничения в режим питания. Итак, поговорим о грустном, точнее о том, от чего придется отказаться или сократить потребление до минимума. Прежде всего, придется начать ограничивать себя в соли, сахаре, жирах и молочных продуктах. Отказаться нужно от пищи «быстрого приготовления», консервов и полуфабрикатов. На время придется забыть и о газированных напитках и растворимом кофе, которые раздражают кишечник и способствуют появлению целлюлита. Постарайтесь не употреблять коктейли и разнообразные заменители или пищу с искусственными добавками, красителями и ароматизаторами, которые могут стать причиной возникновения целлюлита у людей с повышенной чувствительностью.

С водой дело обстоит сложнее. Дело в том, что мнения специалистов разделяются. Одни диетологи уверяют, что ежедневно необходимо выпивать до двух литров жидкости, причем лучше пить «отшлаковывающие» напитки, например, зеленый чай. Другие утверждают, что употребление чрезмерного количества воды, когда вены и лимфатические сосуды не способны нормально удалять жидкость из тканей организма, может только усугубить проблему целлюлита. Кого слушать и сколько воды пить, так и остается непонятным. Поэтому мы предлагаем вам пить воду только тогда, когда хочется, и ровно столько, сколько хочется. Однако, следует помнить, что суточная норма потребления воды составляет 1,5 литра.

Что такое жирное мясо на время антицеллюлитные диеты также придется забыть, но небольшое количество жира необходимо для жизнедеятельности организма, и тут нам на помощь приходит рыба, которая способствует предотвращению сердечных и многих других заболеваний. Кроме того, нашему организму нужны и основные жирные кислоты, которые входят в состав пшеницы, и растительные масла, содержащиеся в подсолнечнике, кунжуте, грецком орехе и виноградных косточках. Все они могут помочь предотвратить возникновение целлюлита.

Что же делать с алкоголем? Ведь всем известно, что он чересчур калориен и быстро превращается в жир! Пиво, различные алкогольные коктейли, креплёное вино, шампанское способствуют развитию целлюлита и усугубляют его. Самым подходящим вариантом в этом случае могло бы стать решение об отказе от алкоголя вообще, если бы не такие его свойства, как расширение кровеносных сосудов, улучшение кровоснабжения и расслабление всего организма. Кроме того, красное вино содержит танины, которые защищают стенки сосудов от свободных радикалов и укрепляют их. Получается, что в малых дозах алкоголь, особенно красное сухое вино, способствует лечению целлюлита.

Привыкли пить растворимый кофе по утрам? От этой вредной привычки придется отказаться. И хотя кофеин ускоряет скорость обмена веществ, в больших дозах он вызывает сужение малых кровеносных сосудов и тем самым способствует возникновению целлюлита. Но от маленькой чашечки кофе, сваренного утром, большого вреда не будет.

Помимо перечисленных продуктов, откажитесь от жиров животного происхождения, жареных блюд, курицы-гриль, колбасных изделий, копченостей, жирных молочных продуктов, консервов и полуфабрикатов, рафинированной муки и всех продуктов, её содержащих, маргарина, готовых блюд, бульонных кубиков и приправ с добавлением глютамата натрия и других усилителей вкуса, солений и маринадов. Все перечисленные продукты нагружают печень и почки, способствуют образованию свободных радикалов и задержке жидкости в организме. Все это и приводит к образованию целлюлита.

А теперь самое время перейти к приятному, т.е. к тому, что же всё-таки можно съесть. Особенно радует то, что в борьбе с целлюлитом питание должно быть разнообразным, сбалансированным и базироваться, в основном, на овощах и фруктах. Обязательно нужно включить в своё меню калий – естественный оппонент натрия, который способствует выведению излишков воды из соединительной ткани. Калий содержится в хлебе из муки грубого помола, зеленых листовых овощах, бобах, молоке, бананах и апельсинах. Кстати, полезно будет завести привычку съедать один апельсин на ночь, это способствует выведению шлаков в ночное время!

Для усиления желчеотделения необходимо потреблять грейпфрут, черную редьку, настой мяты перечной, кукурузные рыльца, пижму, шиповник, расторопшу, барбарис, одуванчик, чистотел, цикорий и некоторые другие растения. Придется привыкнуть и к тому, что фрукты следует принимать отдельно от основной пищи, несмотря на то, что они являются источником витаминов и минеральных веществ. Всё же многие из них очень богаты сахаром в виде фруктозы, которая дает немало калорий и способствует усвоению жира из пищи.

В рационе должно быть достаточно витаминов и минеральных веществ, особенно следует уделить внимание поступлению в организм витамина Е, ведь именно он отвечает за кровоснабжение и насыщение кожи кислородом, укрепляет стенки сосудов и улучшает обмен веществ. Не менее важен и витамин С, который помогает организму вырабатывать коллаген. Морская капуста и рыба укрепляют соединительные волокна тканей, что предотвращает появление целлюлита или, по крайней мере, замедляет его развитие. И самое главное, о чём ни в коем случае нельзя забывать – не ешьте после 18:00 и делайте, по меньшей мере, двухчасовой перерыв между приемами пищи.

Перейдем непосредственно к самому меню. Одна из диет, направленных на уничтожение целлюлита, предлагает общую линию питания, на основе которой вы можете самостоятельно выбрать то, что вам больше нравится. Согласно этой антицеллюлитной диете, питаться надо пять раз в день и разделять приёмы пищи на первый и второй завтрак, обед, полдник и ужин.

Итак, на первый завтрак авторы предлагают выпить чашку чая без сахара, но с лимоном или молоком, съесть 1-2 ломтика слегка подсушенного хлеба, 2 ложечки меда или варенья с пониженным содержанием сахара, или заменить всё это на нежирный йогурт, кефир или простоквашу без сахара. На второй завтрак и полдник предлагается любой фрукт, кроме банана. Обед и ужин должны состоять только из одного блюда, например из овощей без ограничения количества, и на выбор – птицы, рыбы, нежирного сыра, двух яиц или из овощного супа.

Придерживаясь этой системы питания, вам не придется следить за количеством съеденного, потому что есть нужно столько, сколько необходимо для утоления голода, главное — не забывать делать перерывы между основными приемами пищи и фруктами, а также соблюдать правильное сочетание продуктов между собой.

Авторы другой антицеллюлитной диеты считают, что питание должно быть сбалансировано по содержанию углеводов, жиров и белков и включать такие компоненты, как клетчатка, которая содержится в цельных крупах, бобовых, овощах, фруктах и сухофруктах, нежирный белок в ограниченных количествах, который поступает в организм через мясо, рыбу, морепродукты, яйца и молочные продукты, полезные жиры, также в ограниченных количествах, а именно, растительные масла и орехи. Необходимо пить чистую воду, которая способствует выводу излишков жидкости и шлаков из организма. Также допускаются травяные чаи и настои, компоты и соки без сахара, и в небольших количествах — обезжиренные молочные продукты без сахара.

Существует и десятидневная антицеллюлитная диета, и все десять дней этой диеты нельзя употреблять соль, сахар, алкоголь и кофеин, зато пить нужно не менее 1,5 литров воды в день. Диету можно разделить на четные и нечетные дни. В нечетные дни, т.е. в первый, третий, пятый, седьмой и девятый можно есть только сырые фрукты и овощи. При этом на завтрак употребляются только фрукты, на обед – салат из овощей с небольшим количеством оливкового масла, а на ужин – фрукты и салат из овощей. В эти дни следует исключить все молочные продукты, а в салаты добавлять пророщенные зерна пшеницы, фасоли и сои. Во второй день диеты разрешается есть только фрукты. В остальные четные дни, т.е. в четвертый, шестой, восьмой и десятый в меню вводятся вареные овощи и немного риса, гречки, овсянки или чечевицы.

Антицеллюлитные диеты, конечно, хороши, но вряд ли стоит рассчитывать на то, что они позволят вам полностью избавиться от целлюлита. Чтобы кожа была в тонусе, в дополнение к диете необходимы физические упражнения, регулярный массаж, специальные косметические средства и средства по уходу за телом. Рекомендуются общеукрепляющие упражнения, продолжительные тренировки средней интенсивности, например, ходьба в течение часа в день или плавание, полезны также езда на велосипеде и бег, которые помогут не только сжечь лишний жир, но и повысить тонус мышц и улучшить внешний вид кожи, а в сочетании с дыхательными упражнениями, насытят кровь кислородом. Проблему целлюлита не решить за несколько недель, поэтому запасайтесь терпением, силой воли и достигайте поставленных целей!

Алёна Ковыршина

Антицеллюлитная диета: суть и принципы питания

Целлюлит – проблема и причина комплексов многих женщин. Худенькие и полные, совсем юные и в возрасте – из-за сидячего образа жизни и плохой экологии, почти каждая из нас сталкивается с этой неприятностью. Чтобы целлюлит исчез и больше не появлялся, запомните этот треугольник здоровья: антицеллюлитная диета – массаж — спортивные нагрузки. Сегодня мы расскажем вам о сути  антицеллюлитной диеты.

Целлюлит – нарушения в подкожно-жировой прослойке тела и задержка лимфатического оттока, из-за чего происходят косметические изменения кожи. Газированные напитки, сладости, жирные и жареные блюда откладываются на бедрах и пделают их похожими на корку апельсина.

При антицеллюлитной диете наша задача восстановить водно-солевой баланс организма для своевременного расщепления углеводов и привести в норму кровообращение.

Главные продукты при такой диете – все что насыщенно клетчаткой, полезными жирами и белками. Такое сбалансированное питание поможет вам не только избавиться от целлюлита, но и очистить организм от шлаков и токсинов.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Топ 4 мифа о борьбе с целлюлитом

Принципы питания при антицеллюлитной диете:

— из рациона необходимо исключить все вредные для почек и печени продукты: масло, маргарин, майонез, жирное жареное мясо и жирные молочные продукты, копченые изделия, все консервы, заменители сахара и кофеин, сладости и выпечка с мукой высоких сортов, маринованные продукты, алкоголь, черный чай, приправы с усилителями вкуса и любые газированные напитки, в том числе и минеральную воду;

— ешьте больше продуктов, которые способствуют выделению желчи и токсинов, а также восстанавливают водно-солевой баланс: вода, морсы без сахара, мед, зеленый чай, свежие фрукты и овощи. Эти продукты должны составлять две трети вашего рациона.

— возьмите за правило есть по утрам каши из цельных круп — дикого риса или гречки. Также пейте травяные чаи с шиповником, листьями мяты перечной и цикорием — это способствует нормализации активности желчевыделительной системы.

— в качестве вкусных перекусов можно позволять себе молочные продукты с малым содержанием жира, семечки и орехи.

— сведите употребление соли к минимуму. Привыкайте к несоленой пищи.

— употребляйте в пищу сезонные продукты, ешьте больше свежей, не поддавшейся температурной обработке еды.

— все салаты заправляйте оливковым маслом и лимонным соком.

— в день выпивайте 1,5 -2 литра воды. Пейте один стакан чистой воды за полчаса до приема пищи и сразу после пробуждения.

Примеры антицеллюлитных диет

Антицеллюлитная диета на месяц

По всем нечётным дням ешьте только сырые фрукты и овощи, кроме бананов.

Завтрак: только фрукты.

Обед: овощной салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Можно добавить  тыквенные семечки или кунжут, проросшие зёрна пшеницы, ростки сои, фасоли.

Ужин: фруктовый салат с медом.

Перекусы: орехи.

По четным дням к овощам и фруктам можно добавить кашу из гречки, риса, овсянки или чечевицы, а также молочные продукты рыбу и нежирное мясо. Овощи можно готовить на пару или запекать.

Гречневая диета от целлюлита

Одна из самых эффективных диет с помощью которой можно сбросить 10 килограмм веса за месяц. Разрешается есть гречку без ограничений, а также 1 яблоко в день, кефир или не жирный йогурт. На протяжении дня можно пить зеленый чай и минеральную воду без газа.

Последний приём пищи должен быть за четыре часа до сна, если будет сильное чувство голода за час до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Источник: ХОЧУ