Смузи: польза и вред, отзывы, детокс, похудение и другие мифы
«Фруктовые и овощные смузи очень полезны, они легко усваиваются, это идеальный перекус, если хочешь похудеть, и отличный способ очистить организм от шлаков», — утверждают производители миксеров и гуру детоксов. Кажется, они убедили всех. Или все-таки не всех? И нет ли тут подвоха? Разбираемся вместе со специалистами по питанию.
Наши эксперты:
- Маргарита Арзуманян – врач-диетолог, к.м.н. и автор телеграм-канала «Доча, что ты ела?»
- Анна Двуреченская – нутрициолог, закончила Университет Калифорнии (Bauman College of Holistic Nutrition) по специальности «Нутрициология», ведет прием в клинике «АВС-медицина», инстаграм.
- Сестры Елена и Анастасия Костюхины – члены российского Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии РФ, выпускницы Канадской образовательной программы для нутрициологов Precision Nutrition, эксперты Urban Formula, инстаграм.
Почему смузи стали так популярны?
Елена и Анастасия: В начале XX века появились блендеры, и людям пришло в голову готовить в них коктейли. Первые коктейли начали продаваться в Калифорнии в 1930-х годах, вторая волна популярности пришла в эпоху хиппи (1960-1970-е). Люди полюбили смузи за приятный вкус и пользу. Последняя, впрочем, часто преувеличена. Но смузи остаются в тренде, потому что это удобно, быстро и, по ощущениям, не является угрозой для здоровья или фигуры.
Анна: Смузи – просто тренд, модная еда, под которую можно открыть очередное кафе.
Смузи – это вообще что?
Маргарита: Смузи (от англ. smoothie, «однородный, мягкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или в миксере ягод, фруктов или овощей с возможным добавлением молока, сока, льда, мороженого, орехов, мёда.
А с точки зрения нашего организма это что?
Анна: Всю пищу разделяют на белки, жиры, углеводы. Основной ингредиент смузи – углевод. В основном — крахмал, клетчатка и пектины.
Но клетчатка — это же хорошо?
Клетчатка — это сложные углеводы, которые мы получаем из большинства растительных продуктов. То есть из ягод, овощей, фруктов, овсяной каши, картошки, орехов, зелени, бобовых, хлеба.
По данным ВОЗ, рекомендуемая суточная норма клетчатки — от 25 до 30 граммов. Часто люди ее не добирают. Смузи помогают выполнить норму.
Звучит обнадеживающе. В чем подвох?
Маргарита: В случае со смузи мы пропускаем важный этап — пережёвывание, которое помогает вовремя ощутить сытость и не съесть лишнего.
А жевать — это полезно. Люди, которые едят медленно, реже страдают от избыточного веса по сравнению с теми, кто ест быстро. Жевание укрепляет дёсны, улучшает приток крови к тканям. При длительном жевании выделяется слюна, которая снижает воздействие кислот на зубную эмаль.
Жевание может даже повысить работоспособность. Доказано, например, что жевание жвачки способствует лучшей концентрации внимания и помогает лучше запоминать информацию.
Про пережевывание понятно. Какие еще минусы у смузи?
Анна: Конечно, от одного коктейля ничего не случится. Но сидеть на смузи постоянно не стоит.
Елена и Анастасия: Если вы пьете смузи из фруктов и ягод со сладким растительным молоком и сиропами вместо 2-3 приемов пищи в день (или вместе с едой), это может негативно сказаться на микрофлоре кишечника.
Избыток сахара провоцирует несоразмерный рост микрофлоры, может привести к повышенной кишечной проницаемости, или синдрому «дырявого» кишечника.
Что значит «дырявый кишечник»? Стенки кишечника работают как барьер и играют важную роль в защите организма от вредных веществ, контролируя, что именно попадает в кровоток и транспортируется к органам.
Стенки здорового кишечника блокируют прохождение вредных веществ внутрь организма. Если стенки становятся более проницаемыми, это может позволить некоторым нежелательным частицам проникать внутрь организма и вызывать обширное воспаление, реакцию иммунной системы.
Предполагаемые симптомы синдрома дырявого кишечника включают вздутие, проблемы с пищеварением и повышенную пищевую чувствительность.
Синдром «дырявого» кишечника не имеет статуса официального заболевания. Это не значит, что его не существует, но состояние и диагностика — не простые, и исследования требуют времени. База данных, которая есть сейчас, позволяет использовать это понятие в альтернативной медицине развитых и развивающихся стран.
Кроме того, некоторые фрукты и овощи могут быть триггером для вздутия и газообразования. Учитывайте особенности вашего организма и свою привычную норму потребления фруктов и овощей. При гастрите, например, точно не стоит добавлять в смузи много имбиря и цитрусовых.
И многое зависит от рецепта. Например, фруктовый смузи – концентрированный источник сахара. Но если же вы уравновесите его, добавив темно-зеленые листовые овощи (например, шпинат или кейл), полезные жиры (кедровые орехи и льняные семена), протеин (греческий йогурт, творог) и суперфуды (ягоды асаи и годжи, семена чиа, спирулина), тот же смузи станет источником витаминов, минералов и антиоксидантов.
Можно ли на смузи похудеть?
Анна: Похудеть можно на чем угодно, главное – создать дефицит калорий. Но диета на смузи — это не слишком полезно. И с большой вероятностью вес вернется снова. Если вы твердо решили сидеть на смузи, чтобы сбросить вес, добавляйте в напиток протеин, чтобы не терять мышечную массу.
А устроить детокс?
Что такое детокс, каждый понимает по-своему. Некоторые нутрициологи считают, что смузи выводят тяжелые металлы из организма. Но это все не доказано и не имеет научной основы.
Смузи содержат клетчатку, белок, витамины, минералы и антиоксиданты — это все усваивается? Может, лучше БАДы пить?
Елена и Анастасия: В идеале получать все необходимые витамины человек должен из своего рациона. Но бывают ситуации, когда это невозможно. Причины могут быть разные: от несбалансированного рациона в целом, до ограничетельных типов питания (например, веганство) и невозможности получить достаточное количество конкретного витамина из еды (например, витамин D).
Если врач диагностировал у вас дефицит конкретных витаминов, смузи не поможет, нужны добавки.
Говорят, смузи на голодный желудок – самый вредный. Это правда?
Анна: Да. Фрукты и овощи содержат органические кислоты (лимонную, яблочную, аскорбиновую, щавелевую), которые могут раздражать слизистую ЖКТ. Добавим, что она изначально мало у кого в хорошем состоянии. Для людей, страдающих хроническим гастритом и язвой желудка, это может стать проблемой.
Чем отличаются домашние смузи от тех, которые продаются в магазинах?
Елена и Анастасия: Покупая смузи, вы не можете контролировать качество и количество ингредиентов. Для их приготовления часто используют искусственные подсластители, фруктовые соки, продукты низкого качества. Смузи боулы (смузи в тарелке, украшенные ягодами и орехами) могут содержать большое количество сладкой гранолы или подслащенных кокосовых хлопьев.
Но я люблю смузи! Можно их сделать более полезными?
Маргарита: Лучший выбор — смузи, которое можно есть ложкой и пережёвывать. Для этого к измельчённой массе можно добавить нарезанные фрукты, ягоды, орехи, поломанные цельнозерновые печенья, мюсли.
Пример рецепта: половина манго, горсть земляники. Измельчённую массу выложить на зернёный творог и посыпать кусочками жаренного кешью.
Анна: Придумать тут можно только одно – перестать употреблять его в пищу и есть цельные плоды.
Елена и Анастасия: Главное правило – не усложняйте. Чем проще и короче список ингредиентов – тем меньше вероятность, что вы столкнётесь с проблемами пищеварения.
Чтобы получить максимально полезный смузи, возьмите базовый зеленый овощ, например, шпинат, кейл, сельдерей, цветную капусту или салатные листья и другие овощи по своему усмотрению. Из фруктов – яблоки, грушу, киви, грейпфрут, авокадо. Для баланса и смягчения гликемической нагрузки добавьте семена и орешки, протеин, ореховую пасту (урбеч), для вкуса и более направленного действия – суперфуды и специи: гвоздику, корицу, кардамон, лайм, лимон, мяту.
Орешки и семена, из которых вы готовите смузи, надо замачивать в питьевой воде. В них содержится фитиновая кислота, избыток которой может затруднять процесс пищеварения и мешать усвоению важных элементов, например, цинка и кальция. Замачивание помогает это минимизировать.
Пример рецепта: шпинат, авокадо, груша, семена чиа и конопли, кокосовая вода.
PS Да, этот пост мы сначала вывесили, а потом убрали, так как из-за вопросов в комментариях потребовались дополнительные ответы экспертов. Мы их получили, текст проапдейтили, однако считаем, что работа желудка и кишечника — отличная тема для будущего материала. Обещаем разобраться, есть ли где-то там дыры, и как работа этих органов влияет на состояние организма. И сделать подробный гид.
Наши эксперты:
Маргарита Арзуманян
врач-диетолог, к.м.н. и автор телеграм-канала «Доча, что ты ела?»
Анна Двуреченская
нутрициолог, закончила Университет Калифорнии (BaumanCollegeof Holistic Nutrition) по специальности «Нутрициология», ведет прием в клинике «АВС-медицина»
Сестры Елена и Анастасия Костюхины
члены российского Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии РФ, выпускницы Канадской образовательной программы для нутрициологов Precision Nutrition, эксперты Urban Formula
Читайте также:
- 5 мифов о здоровье и диетах: вино бесполезно, а уксус — не лекарство
- Лучшие и худшие диеты-2020
- Желудок против мозга: почему диеты не работают
Детокс-диета: все, что нужно знать о смузи, чтобы похудеть
Похудение на смузи — простое и эффективное. За три дня потеря в весе может составить до 2 кг. Минус один: питаться так постоянно едва ли возможно, если вы не веган да к тому же не сыроед. Так что растительные коктейли лучше сделать эффективным детокс-средством и основой рациона а-ля «правильное питание». Основатель сети ресторанов здорового питания FRESH Ирина Азарова рассказала Marie Claire, что нужно делать, чтобы похудеть с помощью смузи, не возненавидев их при этом.
Относитесь серьезно
Самая большая ошибка — воспринимать смузи как перекус или что-то несущественное. Смузи — полноценный, мощный и питательный прием пищи. Для этого он и был придуман серферами — для быстрого насыщения и продолжительного энергетического эффекта. Но смузи совершенно иначе усваивается организмом, нежели твердая пища, которая сначала попадает в желудок и только с помощью ферментов ─ в кишечник. Смузи начинает работать сразу и (это еще один бонус) запускает правильное пищеварение.
Риз Уизерспун
Дэвид Бекхэм
Не пить на голодный желудок
Поэтому со смузи лучше не начинать день. Натощак выпейте стакан воды с лимоном или яблочным уксусом ─ это поможет разогнать метаболизм, а через полчаса уже смузи. Днем и вечером действует тот же принцип: пить смузи за 20-30 (но лучше за 40) минут до еды.
Не пить на ночь
Так как смузи делается из сырых овощей, ягод и фруктов, его прием лучше запланировать на первую половину дня. Максимальная активность желудочно-кишечного тракта связана с солнечной активностью, и ближе к вечеру нужно плавно снижать потребление сырых продуктов. Но это не значит, что вечером пить смузи категорически запрещено.
Понимать, зачем пить
Смузи, если его правильно приготовить, может выполнять много функций: заряжать энегией, поддерживать тонус мышц, бороться со стрессом, способствовать выработке эндорфинов, чистить печень, защищать от вирусов. Стимулировать рост волос, повысить уровень железа в крови, улучшить состояние кожи, подстегнуть иммунитет, похудеть — практически на каждую потребность организма можно ответить каким-нибудь рецептом смузи.
Строгих правил «питья» смузи нет, но лучше избегать экстрима: выпивать стакан коктейля спокойно, а не залпом и на бегу.
Герцогиня Кембриджская
Джейми Оливер
Различать виды
Смузи бывают разные. Есть утренние — «пробуждающие». Они обычно делаются на соковой основе с добавлением углеводов (самая популярная составляющая — банан). Такой смузи ─ must have, если утро начинается с тренировки. Смело добавляйте в него молочный протеин, йогурт, творог, запаренные овсяные хлопья, киноа, льняное семя. Дневные смузи — питательные. У многих из нас обед — самый серьезный прием пищи за день, так что в эти смузи лучше добавлять протеины (соевый протеин, семена чиа, спирулину, шпинат, кейл). Вечерние смузи — успокаивающие. Их задача — подготовить организм к отдыху, поэтому они чаще всего делаются на основе миндального или кокосового молока или травяного сбора.
Добавлять интересные ингредиенты
Так смузи будут небанальными, что поспособствует естественному продлению режима детокса. Что использовать? Например, голубую спирулину — водоросль, которая обитает в высокогорных озерах. Это прекрасный источник протеина (голубая в несколько раз превышает по полезным качествам спирулину обычную) и — бонусом — красивый голубой цвет. Еще один любопытный компонент — цветочная пыльца. Продается в аптеке — в гранулах или порошке. Имеет чуть горьковатый привкус, поэтому использовать ее нужно быстро и желательно «сверху» ─ посыпать. Пыльца — настоящий суперфуд, а значит, суперисточник энергии. Асаи — ягода, которая растет в лесах Амазонки. Ее фишка в том, что она несет ценные антиоксидантные свойства только в замороженном виде, и можно не беспокоиться об эффективности (и свежести) исходного продукта. Подслащивать готовый смузи можно медом или кленовым сиропом, а для пряности добавлять имбирь.
Готовить из свежего сырья
Если исключить ягоды асаи, то для смузи лучше выбирать свежие продукты. Когда есть проблема со свежими фруктами и ягодами (как в России зимой), лучше выбирать известных производителей заморозки, про которых точно известно, что они используют передовые «шоковые» методы, позволяющие сохранить в продукте все питательные вещества и витамины.
Брать с собой
Свежеприготовленные смузи отлично хранятся в течение 12 часов, поэтому их вполне можно включать в рацион вне дома. Единственное условие — температура не выше 7 градусов, но здесь всего лишь встает вопрос термосумки.
Блейк Лайвли
Наоми Уотс
Когда холодно, пейте горячие смузи
Если вы хотите согреться — пейте теплые коктейли. Но чтобы температура не навредила полезным веществам, она не должна быть больше 50 градусов. Самый простой вариант «подогреть» смузи — добавить в него кипятка. Помогут также согревающие добавки: ложка меда, маточное молочко, щепотка куркумы, шафрана или имбиря, настойка эхинацеи.
Простая вода не может быть основой для смузи! Небольшим количеством воды можно только разбавить напиток.
Погода за окном — это, конечно, важно. Но выбирая основу для смузи, лучше руководствоваться вкусовыми предпочтениями. Чаще всего коктейли делают на основе молока или сока, но если даже зимой хочется на тропические острова, можно сделать смузи на базе кокосовой воды и ананасового сока, а не отвара шиповника.
Включить в рацион
Детокс-программа на основе смузи до сих пор ─ казалось бы, столько всего нового придумано ─ популярна в Голливуде. Яркий представитель этой истории — Дженнифер Энистон, которая каждое воскресенье целый день пьет только смузи. Ее любимый рецепт — смузи из банана, вишни, протеинового порошка, миндаля и какао с основой из миндального молока. Суперэнергетический коктейль от Миранды Керр включает в себя ягоды асаи и годжи, спирулину, порошок какао, мак и семена чиа (смесь пробивается в блендере на основе равных частей кокосового молока и кокосовой воды). А по-австралийски энергичный и солнечный Лиам Хемсворт чаще всего выбирает «магически сильный» (по его собственному выражению) смузи из все той же спирулины, бананов, фиников, порошка какао и семян чиа, проросших зерен коричневого риса, корицы и мака с добавлением кокосовой воды и мяты.
Мы предлагаем угоститься одним из смузи оригинальной авторской рецептуры, для которых — это особенно важно — вам не придется заказывать ингредиенты из-за океана.
Утро: смузи «Миндальная ява» ─ 1 банан и 2 ст. л. миндальной пасты смешайте с 200 мл соевого молока, 40 мл кленового сиропа (или любого другого подсластителя) и 40 мл эспрессо.
День: смузи «Тропический микс» — пробейте в блендере 1 банан и три ягоды клубники вместе с 200 мл ананасового фреша и 100 мл кокосового молока.
Вечер: «Чай перед сном» ─ пару стеблей лаванды, веточку мяты, дольку лайма и столовую ложку меда залейте горячей водой (температура ─ не более 70 градусов), дайте настояться и пробейте в блендере.
Эксперт:
Основательница сети ресторанов здорового питания FRESH.
freshrestaurant.ru/
Фото: Getty Images
Marie Claire Editorial
Обзор Smoothie Box: стоит ли покупать Smoothie Box?
Полный обзор коробки смузи! Все, что вам нужно знать о том, что это такое, как это работает, стоимость, стоит ли оно того, как мне это нравится, и промо-код, чтобы попробовать их!
Этот пост не спонсируется Smoothie Box. Пользуемся сервисом уже год и вот мой честный отзыв о нем. Также смотрите видео для полного обзора!
Я пользуюсь Smoothie Box уже больше года и получаю много вопросов о нем. Поэтому я подумал, что проще всего будет написать о нем целый обзорный пост с ответами на все ваши вопросы!
Для тех из вас, кто интересуется, что такое Smoothie Box, это служба доставки полезных смузи, которая доставляет готовые к употреблению смузи прямо к вашей двери! Я люблю хорошие смузи и регулярно делаю их в нашем доме. Smoothie Box делает удобным выбор здоровых вариантов, когда у нас мало времени или закончились ингредиенты, чтобы приготовить их самостоятельно.
Что мне нравится в смузи, так это то, что их легко приготовить, в них можно наполнить питательными веществами, а так много разных добавок, что вкусы безграничны! Хотя это отличный способ получить много овощей, фруктов, полезных жиров, витаминов и минералов, легко переборщить и сделать их не такими полезными, особенно при заказе в магазинах соков.
Вот почему я так люблю Smoothie Box! Они избавляются от догадок, и их смузи имеют отличный баланс белков, жиров и углеводов. Давайте разберемся, что это такое и как это работает.
Промо-бокс Smoothie Box
Прежде чем мы перейдем к обзору Smoothie Box, если вы заинтересованы в том, чтобы попробовать их, у них есть отличная скидка! Получите скидку 15 долларов США на свой заказ, используя эту ссылку и код EATTHEGAINS при оформлении заказа!
Что такое Smoothie Box
Smoothie Box — это коробка смузи по подписке, которая доставляется прямо к вашей двери. В коробке 20 пакетов смузи, наполненных замороженными органическими фруктами и овощами, семенами, без добавления сахара и искусственных ингредиентов. Вы также можете добавить в свой заказ коллаген травяного откорма. Смузи готовы к смешиванию, и все, что вам нужно добавить, это жидкость по вашему выбору.
Все смузи не содержат глютена, молока, сои и яиц. Они также не содержат добавленного сахара, подсластителей или наполнителей. На выбор 4 вкуса:
- Клементина – сочетание апельсина и имбиря, немного сладкое и острое, на вкус как взбитые сливки – любимчик Майкла!
- Какао – фрукты и овощи со вкусом шоколадного молочного коктейля! Серьезно, это мой фаворит!
- Зеленый – зеленое яблоко, зелень, ананас и авокадо очень освежают. Немного острый, чем другие, и не такой сладкий, как другие ароматы.
- Ягодный – классический ягодный смузи!
Чтобы приготовить их, все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты из пакетика смузи в блендер, пептиды коллагена (если используете) и 8–10 унций жидкости по вашему выбору. Они вкусны сами по себе, но вы можете добавить любые другие вкусовые добавки, которые вам нравятся.
Как работает коробка для смузи
- Выберите желаемый план:
Разнообразный пакет — вы получите по 5 штук каждого вкуса (клементин, какао, зелень и ягоды)
Индивидуальная настройка — выберите количество каждого вкуса, которое вы хотите ( здорово, если вам нравится один вкус больше, чем другие) - Выберите, хотите ли вы добавить коллаген и хотите ли вы, чтобы он доставлялся каждые 4 или 6 недель.
- Введите информацию о доставке и оплате.
- Будьте внимательны к доставке. Вы получите уведомление, когда ваша коробка будет отправлена, информацию об отслеживании и когда она будет доставлена.
- Смешай! Начните смешивать с жидкостью по вашему выбору, а остаток храните в морозильной камере для использования в будущем.
Это действительно так просто. После того, как вы разместите свой заказ, они будут доставляться каждые 4 или 6 недель в зависимости от того, что вы выберете. Если вы выберете нестандартную коробку, в следующем месяце вы получите уведомление по электронной почте, чтобы вы могли выбрать вкус до того, как отправится следующая поставка. Поставки приходят со вторника по субботу.
Коктейли поставляются с определенным количеством сухого льда в зависимости от того, где вы живете. Содержимое будет доставлено замороженным, но вам нужно будет положить его в морозильную камеру в тот же день, когда вы его получите.
Факты о питании
Что мне больше всего нравится в их смузи, так это их питательная составляющая. Часто смузи полны сахара, особенно если вы не готовите их дома. Раньше я работал в магазине смузи, и некоторые напитки могли содержать до 100 граммов сахара для большого размера. Что еще более безумно, так это то, что люди понятия не имеют и думают, что пьют что-то полезное.
Smoothie Box отлично расщепляет углеводы, полезные жиры и белки с коллагеном. Они варьируются от 160 до 360 калорий, 20-36 граммов углеводов, 7-12 граммов жиров, 4-8 граммов белков, 6-8 граммов клетчатки и 10-22 граммов сахара. С коллагеном вы добавляете дополнительные 72 калории и 18 граммов белка. Я знаю, что получаю хороший баланс питательных веществ при их приготовлении.
Если вы не используете их коллаген, вы можете добавить любой другой белок, который вам нравится!
Коробка для смузи — полноценный обед
Это полностью зависит от того, сколько вы едите и от ваших пищевых привычек, но я не думаю, что напиток Smoothie Box будет полноценным приемом пищи. Как вы видели из распределения питательных веществ, они составляют от 290 до 310 калорий на смузи, включая коллаген. Это не включает то, что вы используете для смешивания, но если вы используете миндальное молоко, оно не добавит столько калорий.
Лично я не считаю, что этого достаточно, чтобы насытиться до следующего приема пищи. Если я хочу сделать его полноценным, я добавляю больше овощей или углеводов и полезных жиров. Такие продукты, как замороженный шпинат, рис из цветной капусты, кабачки, батат, овес, авокадо, ореховое масло, семена, мюсли, йогурт и многое другое. Добавление этих ингредиентов помогает мне наполниться и дольше сохранять чувство сытости.
В чистом виде они станут отличной здоровой закуской!
Сколько стоит Smoothie Box
В зависимости от того, что вы заказываете, Smoothie Box имеет два варианта ценообразования:
- 119 долларов США за заказ на 20 смузи с коллагеном (5,95 долларов США за смузи или меньше по акции)
- 99 долларов США за заказ на 20 смузи без коллагена (4,95 долл.
США или менее с промокодом)
Вы можете использовать эту ссылку, чтобы получить скидку 15 долларов США на свой заказ при вводе кода EATTHEGAINS при оформлении заказа на коробке подписки на смузи.
Это разбивает его до 5,20 или 4,20 долларов за смузи с промо-кодом. По моему опыту, эти цены дешевле, чем покупка смузи в местном магазине смузи (от 7 до 10 долларов).
Как отменить подписку
Если вы не хотите продолжать подписку на смузи, процесс отмены Smoothie Box очень прост. Просто отмените до того, как будет размещен ваш следующий заказ, и вы больше не получите посылку. Нет никаких контрактов или определенного количества времени, необходимого для получения услуги.
Убедитесь, что вы отменили заказ до того, как погаснет следующий ящик, так как после обработки заказа его нельзя будет отменить.
Коробка для смузи и Daily Harvest
Существует довольно много других коробок для смузи по подписке, Daily Harvest — одна из самых популярных. Хотя я пробовал только пару их смузи, вот некоторые из плюсов и минусов двух:
- Вкусы – У Daily Harvest Smoothie Box намного лучше. Daily Harvest имеет 21 вариант вкуса, в то время как Smoothie Box имеет только 4. Я считаю, что вы можете изменить вкус Smoothie Box, добавив свои собственные надстройки, но если вы не хотите беспокоиться об этом, Daily Harvest будет лучше. .
- Распределение питательных веществ – Коробка смузи для победы. Я упоминал об этом выше, но мне нравится, насколько сбалансированы их смузи. В них много полезных жиров, в них не слишком много углеводов или сахара (и это натуральный сахар), а благодаря коллагену в них много белка. В смузи Daily Harvest не так много белка, а макросы, как правило, не столь сбалансированы (либо с высоким содержанием углеводов, либо с высоким содержанием жира и без белка).
- Сладость – из тех вкусов, которые я пробовал в Daily Harvest, они мне показались намного слаще.
Я не люблю слишком сладкие смузи и предпочитаю Smoothie Box.
- Цена — смузи Smoothie Box стоит 5,95 долларов за смузи (или меньше, если вы не добавляете коллаген и используете промо-код), а смузи Daily Harvest — от 7-8 долларов. В расчете на напиток выигрывает Smoothie Box.
Обзор коробки для смузи
Итак, что я думаю о коробке для смузи? В целом, я думаю, что это отличный сервис, если вы любите смузи. Это удобно и избавляет от догадок. Их очень легко приготовить, потому что все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты и жидкость в блендер. Это также спасло меня, когда я был в затруднительном положении и у меня не было времени приготовить свой собственный смузи.
Хотя цена выше, чем приготовление собственного с нуля, это лучше, чем цена смузи в местном магазине соков или в спортзале.
Ароматизаторы! Я тоже люблю все вкусы. Я думаю, что шоколадный — мой любимый — я имею в виду, что он похож на молочный коктейль, ха-ха! Клементин на вкус как одно из моих любимых лакомств, сливочный крем, и это любимое лакомство Майкла. Ягода и зелень тоже вкусные! Вы действительно не можете ошибиться со всеми из них. Как я уже сказал, я обычно добавляю такие вещи, как ореховое масло, какао-порошок и что-то еще, чтобы немного не изменить вкус.
Я бы предложил разнообразить ваш первый заказ и попробовать все вкусы. Затем вы можете увидеть, какие из них вам нравятся, и сделать индивидуальную коробку при следующем заказе.
Пищевые расстройства. Я упоминал об этом раньше, но мне нравится сбалансированность этих коктейлей. Белки, углеводы и полезные жиры — все в одном, и отличное распределение каждого из них, если вы считаете свои макросы или помните о том, что вы едите.
Простота использования. Я имею в виду, что не может быть намного проще, не так ли?
Коробка для смузи того стоит?
Если у вас мало времени, вы хотите есть здоровую пищу/есть больше овощей и любите пить смузи, я думаю, Smoothie Box может стать отличным дополнением к вашей жизни. Они облегчают вам выбор здоровых продуктов дома, а когда вы окружены полезными для вас продуктами, вам легче сделать лучший выбор.
Вы действительно не сможете превзойти цену органических фруктов и овощей в смузи, который также доставят прямо к вам домой. Это дешевле, чем в местном магазине, и это так удобно — вам даже не нужно выходить из дома!
Если вам несложно приготовить смузи дома, возможно, эта услуга вам не подходит. Вы можете сделать свой собственный смузи дешевле, просто это займет немного больше времени. Вы действительно платите за фактор удобства в сервисе.
Лично мне нравится иметь их под рукой для быстрого выбора для себя или мужа, но мы не заказываем их постоянно. Как и большинство людей, мы проходим этапы жизни, когда мы больше заняты, чем нет, поэтому, когда мы заняты, приятно иметь их под рукой!
Не забудьте использовать эту ссылку, и вы получите скидку 15 долларов на свой первый заказ при использовании кода «EATTHEGAINS» при оформлении заказа, если вы хотите попробовать их!
Favorite healthy smoothies to make at home (when I have time) 😋
- sweet potato smoothie
- chocolate beet smoothie
- coffee protein smoothie
- post workout chocolate protein smoothie
- тропический зеленый смузи
- Белковый коктейль с апельсиновым кремом
6 лучших блендеров для смузи — осень 2022: обзоры
- Содержание
- вступление
- Лучший бендер
- Лучший верхний средний диапазон
- Лучший средний уровень
- Лучший бюджет
- Лучший личный
- Лучший портативный компьютер
- Известные упоминания
- Недавние обновления
- Все отзывы
- Обсуждения
Обновлено 17 октября 2022 г. , 16:45.
Тереза Кеттерлинг
Если смузи является частью вашей утренней рутины или типичным перекусом после тренировки, вам понадобится блендер, который быстро перерабатывает такие ингредиенты, как кусочки замороженных фруктов и листовую зелень, например капусту. Хороший блендер для смузи может работать как с большим, так и с небольшим количеством волокнистых ингредиентов и поможет с большим количеством кухонных дел. Многие полноразмерные блендеры поставляются с кувшинами индивидуального размера, которые можно использовать для смешивания смузи на одну порцию.
Лучшие блендеры для смузи позволяют легко взбить вкусный напиток и легко моются после этого. В зависимости от ваших предпочтений, вам также может понадобиться что-то с предустановленными режимами для простого смешивания смузи одним нажатием или даже модель с батарейным питанием, чтобы вы могли приготовить свежий напиток во время обеденного перерыва.
Мы протестировали более 80 блендеров, и ниже приведены наши рекомендации по приготовлению смузи. В этом списке представлены лучшие полноразмерные блендеры для смузи, но большинство персональных и пулевых блендеров предназначены для приготовления смузи, поэтому вы также можете найти несколько отличных вариантов в наших списках лучших персональных блендеров и лучших пулевых блендеров. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с лучшими блендерами.
Лучший блендер для смузи
Витамикс 5200
ПОСМОТРЕТЬ ЦЕНУ
Amazon.deНедоступно
Отсутствует магазинСмузи (одна порция)
9,0
Тип блендера
Полноразмерный блендер
Сила
1491 Вт
Горячее смешивание
Да
Посмотреть все результаты наших тестов
Этот чрезвычайно прочный, универсальный блендер может показаться излишним, если вы просто ищете что-то, что может смешать смузи по утрам.
Однако, если вы хотите что-то, что может выдержать ежедневное использование и получить наилучшие результаты, Vitamix 5200 — лучший блендер для смузи, который мы тестировали. Используя кувшин на 64 унции, он быстро справляется с типами ингредиентов, с которыми сталкиваются многие блендеры. Упрямые фрукты и овощи превращаются в жидкость, поэтому вы можете наслаждаться сливочным смузи и не застревать в зубах кусочками фруктовой кожицы или шпината. Приготовление смузи — это быстрый и простой процесс, независимо от того, готовите ли вы одну порцию или большую партию. Его цена делает его инвестицией, но он невероятно хорошо сделан и имеет 7-летнюю гарантию. Это гораздо более длительная гарантия, чем обычная годовая гарантия на блендеры (хотя это зависит от того, где вы ее покупаете).
В комплектацию баночки входит крышка, состоящая из двух частей, так что вы можете добавлять жидкую смесь в середину или использовать трамбовку, но вам не нужно делать это, когда вы готовите что-то вроде смузи.
Он имеет простое управление с циферблатом, который позволяет вам вносить небольшие коррективы в скорость. Вы можете легко начать с низкой скорости и постепенно увеличивать ее, чтобы избежать брызг. Простое управление — это все, что вам нужно для смешивания любого рецепта, но если вам нужен блендер с более высокотехнологичными функциями, вы можете рассмотреть Vitamix A3500. Это дороже, но имеет больше функций, таких как программы автоматического смешивания. Этот блендер также поставляется с кувшином, который можно мыть в посудомоечной машине. Кувшин и крышку 5200 нельзя мыть в посудомоечной машине, но включение блендера с мылом и водой в кувшине сделает большую часть работы за вас после приготовления смузи.
См. наш обзор
Лучший блендер среднего уровня для смузи
КитченЭйд K400
ПОСМОТРЕТЬ ЦЕНУ
Amazon.de
Недоступно
Отсутствует магазинСмузи (одна порция)
9,2
Тип блендера
Полноразмерный блендер
Сила
1119 Вт
Горячее смешивание
Да
Посмотреть все результаты наших испытаний
Он не так хорошо сложен, как более дорогой Vitamix, но если вы не хотите тратить столько денег, KitchenAid K400 — отличный вариант для всех видов смузи.
Он имеет меньшую емкость на 56 унций, но приготовление бархатистого смузи не займет много времени. Как и в случае с Vitamix 5200, проблемные ингредиенты, такие как семена и ананас, исчезают в смеси. Он без проблем измельчает лед, то есть вы можете добавить кубики льда или кусочки замороженных фруктов. Даже если вы заполните банку на полную мощность, вам нужно всего пару минут смешивать, чтобы получить фантастические результаты. В комплекте нет темпера, но он и не нужен, когда вы делаете смузи.
Кувшин и крышку можно мыть в посудомоечной машине, но мыть их вручную сложнее, чем блендер Vitamix, так как лезвия и крышка требуют немного больше внимания с помощью щетки или губки. Он имеет более узкий диапазон настроек скорости, поэтому у вас не так много контроля над скоростью, когда вы хотите начать медленно или избежать чрезмерного смешивания. Существует программа автоматического смешивания смузи, которая позволяет вам отойти от блендера и автоматически остановить его, когда он будет готов.
В целом у него отличное качество сборки, но даже шестерни сделаны из пластика, а его годовая гарантия намного короче, чем у Vitamix. Хотя это не имеет значения для приготовления смузи, его двигатель не такой мощный, и его не так просто использовать для тяжелых работ, таких как приготовление орехового масла, что вы, возможно, захотите рассмотреть, если ищете универсальную машину.
См. наш обзор
Лучший блендер среднего класса для смузи
Кухонная система Ninja Mega BL770
ПОСМОТРЕТЬ ЦЕНУ
Amazon.deНедоступно
Отсутствует магазинСмузи (одна порция)
8,7
Тип блендера
Полноразмерный блендер
Сила
1500 Вт
Горячее смешивание
Нет
Посмотреть все результаты наших испытаний
Если вы ищете что-то менее дорогое и не заботитесь о многофункциональности, обратите внимание на Ninja Mega Kitchen System BL770.
Этот блендер может приготовить отличные смузи в кувшине на 72 унции, хотя, если ваш рецепт включает волокнистые ингредиенты, такие как капуста, вы увидите небольшие необработанные кусочки, оставшиеся, даже если вы будете смешивать некоторое время. Это не проблема для KitchenAid K400 или Vitamix 5200; тем не менее, большинство людей все равно будут довольны результатом, и он будет менее заметен, если ваш обычный рецепт включает более простые ингредиенты, такие как бананы или манго. Он также поставляется с парой личных баночек, которые подходят для смузи на одну порцию. Используя эти кувшины меньшего размера, он делает удивительно хорошо смешанные смузи, как и более дорогие блендеры, перечисленные здесь. Каждая личная баночка снабжена крышкой, которую можно брать с собой, так что вам не нужно переливать напиток в другую чашку перед выходом из дома.
Есть еще несколько недостатков по сравнению с Vitamix или KitchenAid. Какую бы банку вы ни использовали, на приготовление смузи уходит больше времени.
Когда вы смешиваете в одной из личных баночек, вам нужно постоянно удерживать кнопку «Одноразовая подача», что немного раздражает. Он не предлагает никаких автоматических программ смешивания. Для основного кувшина также нет двухкомпонентной крышки или тампера, хотя вам может быть все равно, если вы в основном используете его для смузи. Еще одна проблема — конструкция лезвия, так как очень острые спиральные лезвия делают чистку вручную сложной и немного опасной. Вы всегда можете поместить банки, крышки и лезвия в посудомоечную машину.
См. наш обзор
Лучший бюджетный блендер для смузи
Остер Про 1200
ПОИСК
Amazon.deНедоступно
Отсутствует магазинСмузи (одна порция)
8,7
Тип блендера
Полноразмерный блендер
Сила
1200 Вт
Горячее смешивание
Да
Посмотреть все результаты наших испытаний
Если вы ищете бюджетный блендер для коктейлей, обратите внимание на Oster Pro 1200.
С этой моделью вы не получите такого прочного качества сборки, как Vitamix 5200 или даже Ninja Mega Kitchen System BL770. Тем не менее, стоит задуматься, если вы ищете относительно недорогого производителя смузи. Если вы заполните его банку на 48 унций на полную мощность, получится очень хорошо смешанный смузи, в котором не останется зерен. Он также поставляется с одной личной банкой на 24 унции для разовых порций. Этот кувшин меньшего размера поставляется с закрывающейся крышкой, так что вы можете взять свой напиток с собой на работу или в спортзал, и он может приготовить бархатистую смесь со всеми видами фруктов и овощей. Он не может сравниться с идеально гладкой смесью, которую вы получаете с Vitamix или KitchenAid K400, но большинство людей будут очень довольны результатами. Съемные лезвия позволяют легко мыть основной кувшин вручную, а все его компоненты можно мыть в посудомоечной машине.
Как и более дорогие варианты, перечисленные здесь, он может работать с такими твердыми ингредиентами, как орехи и кубики льда.
Тем не менее, это не идеально, если вы хотите время от времени делать порцию дробленого льда или смешанных коктейлей для вечеринки, поскольку он может раздавить только около шести кубиков льда одновременно. Он предлагает только три предустановки скорости плюс несколько автоматических программ смешивания, поэтому у вас нет большого контроля над скоростью смешивания. Качество сборки посредственное, а конструкция шестерни может быть не очень прочной. Опять же, вы можете купить его с 3-летней гарантией в США, что дольше, чем у большинства блендеров, хотя обратите внимание, что это зависит от того, где вы живете и где покупаете блендер.
См. наш обзор
Лучший персональный блендер для смузи
Ninja Foodi Power Nutri DUO
ПОСМОТРЕТЬ ЦЕНУ
Amazon.deНедоступно
Отсутствует магазинСмузи (одна порция)
9.
2
Тип блендера
Персональный блендер
Сила
1100 Вт
Горячее смешивание
Нет
Посмотреть все результаты наших испытаний
Персональные блендерыспециально разработаны для приготовления смузи индивидуального размера.
Если вам не нужна банка большой емкости и вы не заботитесь о нескольких настройках скорости, то Ninja Foodi Power Nutri DUO — отличный вариант. Его короткая и компактная моторная база облегчает переноску и извлечение из шкафа или хранение на прилавке. Пара личных баночек на 24 унции может создать бархатистую смесь с ингредиентами смузи, такими как листовая зелень и ягоды. Так же, как и Vitamix 5200, он может очень быстро производить почти идеально однородную смесь. Вы можете взять смузи с собой в одной банке, так как каждая банка имеет подходящую крышку с носиком.
Несмотря на то, что его емкость ограничена, он по-прежнему универсален. Кувшин «Smoothie Bowl Maker» на 14 унций имеет вращающиеся рычаги, которые очень помогают с густыми смесями, что приятно, если вам нравится делать ложные чаши для смузи с замороженными фруктами. Он также легко измельчает лед, так что вы можете без проблем приготовить колотый лед для пары коктейлей или добавить несколько кубиков льда в свой смузи.
Как и большинство персональных блендеров, он имеет только одну настройку скорости, поэтому вы не можете медленно увеличивать скорость от низкой до высокой. Это также очень громко, но с другой стороны, вы можете использовать программу автоматического смешивания для смузи, если хотите отойти от машины во время ее работы.
См. наш обзор
Лучший портативный блендер для смузи
BlendJet 2
ПОИСК
Amazon.deНедоступно
Отсутствует магазинСмузи (одна порция)
6,3
Тип блендера
Персональный блендер
Сила
0 Вт
Горячее смешивание
Нет
Посмотреть все результаты наших испытаний
Если вы когда-нибудь хотели приготовить свежий смузи во время обеденного перерыва, вы можете подумать о портативном блендере, таком как BlendJet 2.
Этот блендер с батарейным питанием не так эффективен, как более традиционные блендеры в этом списке. , но его компактный и легкий дизайн позволяет легко брать его с собой. Он помещается в большинство сумок и рюкзаков, поэтому вы можете взять его с собой на работу или в поездку, чтобы смешать смузи, где бы вы ни находились. На его крышке есть петля, чтобы вы могли прикрепить его к сумке, и он доступен в самых разных цветах и узорах, чтобы соответствовать вашему стилю.
Это не сверхмощный блендер и не предназначен для более сложных задач, поэтому, в отличие от Ninja Foodi Power Nutri DUO, если вы используете его для приготовления смузи с волокнистыми фруктами и овощами, он будет очень зернистым. Результаты по-прежнему пригодны для питья, так что это может не нарушать условия сделки, если вы не ожидаете абсолютно гладкого напитка. Он может разбивать кубики льда, в отличие от других портативных блендеров, которые мы тестировали, что хорошо, если вы хотите добавить их в свои рецепты смузи или если вы используете замороженные фрукты.
Его нельзя мыть в посудомоечной машине, но кувшин имеет широкое отверстие, которое облегчает мытье вручную.
См. наш обзор
Известные упоминания
- NutriBullet Pro+: NutriBullet Pro+ готовит фантастические смузи в своей банке на 32 унции, но она не так хорошо сложена, как Ninja Foodi Power Nutri DUO, и производитель заявляет, что она не раздавит лед сама по себе. Смотрите наш обзор
- Витамикс Эксплориан Е310: Vitamix Explorian E310 имеет меньшую емкость, чем KitchenAid K400, и производит больше шума во время работы, но с его помощью можно приготовить фантастические смузи. Вы можете предпочесть его, если ищете что-то, что легче чистить вручную, или хотите использовать свой блендер для сложных рецептов, таких как ореховое масло. Смотрите наш обзор
Последние обновления
17 октября 2022 г.
: Добавлены Vitamix 5200 и Ninja Mega Kitchen System BL770. Vitamix Explorian E310 перемещен в Notable Mentions в качестве альтернативы KitchenAid K400.
13 сентября 2022 г.: Добавлен KitchenAid K400 как «Лучший блендер среднего уровня для смузи».
29 июля 2022 г.: Добавлен Ninja Foodi Power Pitcher SS201 как «Лучший блендер среднего класса для смузи», а Oster Pro 1200 — как «Лучший бюджетный блендер для смузи». Статья реорганизована, чтобы помочь пользователям найти то, что они ищут.
08 июля 2022 г.: Проверено, что выбор соответствует лучшим рекомендациям и что товары есть на складе.
10 июня 2022 г.